Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem

Video: Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem

Video: Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem
Video: Я РЫБА ( I Am Fish ) 2024, Listopad
Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem
Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem
Anonim

Hřebíček je ideálním kořením pro pačuli, a to jak v teplé, tak v gelové verzi. Dodává mu rafinovanou chuť, která zabíjí těžkou vůni česneku. Další vhodné koření pro pačuli je černý, červený a bílý pepř.

Petržel je vhodná k různým pokrmům z ryb. Oba listy petržele a její kořen dělají práci. Muškátový oříšek, černý pepř, majoránka, kari a kopr dodávají rybám lehkou chuť.

K rybám se dobře hodí také slaný, estragon, cibule, česnek a červená paprika - v horké a sladké verzi, stejně jako rozmarýn, kmín a bílá hořčice. Pastinák, máta a bobkový list také „vycházejí“s mořskými plody.

Pro smažené ryby je bazalka skvělým kořením. Zmírňuje hmotnost mastných smažených ryb. Černý pepř, stejně jako různé druhy zeleného koření, jako je petržel a kopr, jsou také dobrými přáteli smažených ryb.

Pikantní, kari, mandle v prášku - hořké a sladké, muškátový oříšek, sladká červená paprika, kardamom a koriandr se hodí ke smaženým rybám, zejména k sušším, jako je kranas.

Rybí filé
Rybí filé

Při výrobě vařených nebo dušených ryb použijte k dochucení více cibule nebo zelené cibule. Nakrájené kroužky čerstvé cibule dodávají rybí polévce další chuť a aromatické nuance.

Jinak se dobře kombinuje s mátou i s vůní máty. Sušená a prášková petržel se hodí k rybí polévce a dušeným rybám. Bobkový list je vhodný k rybí polévce.

Když uvaříte rybí polévku, dejte dovnitř pár hřebíčků a po ucítění jejich úžasné chuti, když teplá voňavá polévka skončí na talíři, se hosté budou divit, co je důvodem její skvělé vůně.

Jakkoli se vám to může zdát nevhodné, zkuste do rybího polévky nebo polévky přidat trochu kari. Rosemary bude dokonale ladit s chutí vařených ryb a díky balzámu bude lehce vonět po citronu.

Doporučuje: