2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Balzám je divoká rostlina. Ale citrónový balzám lze pěstovat na zahradě. Sklízí se do července a stonky se sklízejí před růstem. Takto si udrží příjemnou vůni. Suší se a skladuje v papírových pytlích. Každý si tak může koupit toto extravagantní koření a také voňavý a uklidňující balzámový čaj na podzim a zimu.
K aromatickým pokrmům stačí 2–3 aromatické listy čerstvého koření. Chuť dobře doplňuje 1–2 listy šalvěje, více petrželky a několik větviček čerstvého česneku. Podobnou kombinaci lze použít i v bohatém salátu. Meduňka v polévkách a dušených pokrmech je také dobrý nápad. Typickým příkladem je obětovaná jehněčí polévka.
Meduňka má mnoho akcí. Jedním z nich je jeho příznivý účinek na trávicí a dýchací systém. Jako koření se proto doporučuje pro houbové pokrmy, které jsou obtížněji stravitelné. Totéž platí pro tlustší ryby a maso.
Co si můžete připravit s balzámem?
Rajčatový a pepřový salát
Nezbytné produkty: 3-4 rajčata, 3 pečené papriky, svazek zelené cibule, svazek čerstvé máty, pár větviček čerstvého balzámu, sůl, olej / olivový olej, ocet / citronová šťáva
Způsob přípravy: Výrobky jsou nakrájeny na malé kousky. Přidejte koření a promíchejte. Mnoho snadný a lahodný recept s balzámem!
Aromatické kuřecí steaky
Nezbytné produkty: 1,5 kg kuřecích stehenních steaků, 2 lžičky. mleté nové koření, 1 lžička. sůl, 2 lžičky mletý černý pepř, 6 stroužků drceného česneku, 1 lžička. strouhaná citronová kůra, 1 polévková lžíce. jemně nasekaný citronový balzám, 125 ml olivového oleje, 125 ml citronové šťávy
Způsob přípravy: Na každém steaku udělejte dva hluboké řezy. Zbývající produkty jsou smíchány v hluboké misce. Steaky se také dobře položí a dobře promíchají. Misku zakryjte fólií a nechejte v chladničce od 3 hodin do jedné noci. Steaky jsou vyjmuty a grilovány. Často se obracejí a pravidelně potírají zbývajícím tukem z marinády. Miska s citronovým balzámem je to připravené!
Těstoviny se smetanou
Nezbytné produkty: 200 g smetanového sýra, 4 lžíce. citronová šťáva, 200 ml tekuté smetany, 5 lžíce. balzám, 2 lžíce. parmazán, 1 špetka soli, 400 g špaget
Způsob přípravy: Pasta se vaří 8-10 minut ve 3 litrech osolené vody. Poté vyjměte, omyjte studenou vodou a vypusťte. V hrnci zahřejte smetanu. Za stálého míchání přidávejte po lžících smetanový sýr. Za stálého míchání přidejte citronovou šťávu. Výslednou omáčku nalijte na těstoviny.
Umyté a sušené listy balzámu jsou nakrájeny na proužky. 2-3 zůstávají na ozdobu.
Přidejte nakrájený balzám a nastrouhaný parmezán na připravené těstoviny. Je zdobena listy balzámu.
Určitě si je také užijte voňavé jídlo s meduňkou!
Doporučuje:
Kopr: Aromatické Koření A Léčivá Bylina
Kopr se v naší zemi pěstuje všude. Podél jižního pobřeží Černého moře a podél Dunaje roste ve volné přírodě. Sklízí se v měsících květnu až říjnu. Suší se ve stínu. Kromě toho, že je to aromatické koření, fenykl se také používá k léčení, protože použitými částmi jsou listy a plody rostliny.
Ryba Je úžasná S Hřebíčkem A Balzámem
Hřebíček je ideálním kořením pro pačuli, a to jak v teplé, tak v gelové verzi. Dodává mu rafinovanou chuť, která zabíjí těžkou vůni česneku. Další vhodné koření pro pačuli je černý, červený a bílý pepř. Petržel je vhodná k různým pokrmům z ryb.
Léčivé Recepty S Balzámem
Citrónový balzám je bylina, která se pije samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinami. Během menstruačního cyklu se většina žen cítí oteklá - tento pocit lze překonat díky bylině. V posledních dnech cyklu si připravte čaj z meduňky. - Pokud trpíte závratěmi, připravte si odvar z následujících bylin - 100 g meduňky a listů hlohu a 30 g oddenku dilyanka.
Jak Vařit S Balzámem?
Listy a jemné špičky balzámu, nakrájené před kvetením, se používají jako koření s uklidňující citronovou příchutí v mnoha pokrmech evropské a americké kuchyně. Přidávají se do letních salátů, omáček, strouhaného sýra, polévek a pokrmů se zvěřinou, kuřecím masem, rybami a houbami, kterým dodává šmrnc a rafinovanost.
Začněte Den Tímto Léčivým Citronovým Nápojem
Každý člověk má ráno rituál, kterým začíná svůj den. Jeden začíná meditací, druhý - gymnastikou, třetí začíná horkým nápojem z bylinného čaje, kávy nebo ovocného smoothie. Nabízím vám velmi snadný a osvědčený účinný recept, který můžete zahrnout do svého jídelníčku.
