2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mák se získává z jednoroční byliny, kterou lze nalézt v zeměpisných šířkách s mírným podnebím, a to iu nás. Používá se jako koření, mák se přidává do řady slaných a sladkých produktů. Dodává jim neobvyklou a velmi chutnou chuť. Zde jsou některá z nejchutnějších slaných pokušení, která obsahují mák:
Okurky máku
Potřebné produkty: 1 polévková lžíce. olej, 1 žloutek, 2 lžíce. sezamová semínka, 2 lžíce. mák, 400 g mouky, 1/2 lžičky. sůl, 70 g másla, 1 vaječný bílek, 1/2 lžičky. jedlá soda, 250 g jogurtu, 250 g strouhaného sýra.
Příprava: V misce postupně míchejte uvedené produkty bez mouky. Podmínkou je, že se soda v mléce uhasí a máslo se předem roztaví. Dobře promíchejte. Po částech se přidává mouka, dokud nevznikne nelepivé těsto. Výsledek je rozdělen do tří koulí.
Každá koule je svinuta do tenké kůry. Na vrch posypeme mákem a sezamovými semínky. Další možností je střídat - sezamová slupka, mák. Semena jsou lehce přitlačena rukou nebo válečkem, aby se dobře držela. Kůry jsou naskládány na sebe a nakrájeny na 16 trojúhelníků. Jsou zabalené v rolích a uspořádány v tácku pokrytém papírem na pečení. Nahoře natřete žloutek, rozšlehaný s olejem. Tyto slané tyčinky se pečou v předehřáté troubě na 180 ° C. Jsou připraveni, když získají zlaté opálení.
Slaný dort s mákem
Požadované produkty: 2 lžičky. mouka, 2 vejce, 1 šálek jogurtu, 1/2 lžičky. olej, 1 prášek do pečiva, sůl, jedlá soda, 1/2 lžičky. strouhaný sýr, olivy, sezamová semínka, mák, lněné semínko
Příprava: Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Vejce, jogurt a olej rozšleháme v misce. Přidejte sůl a sódu. K výsledné vaječné směsi se za míchání lžící přidá 2-3krát mouková směs. Přidejte nastrouhaný sýr, nakrájené olivy a semínka. Dobře promíchejte.
Dort je upečený na obdélníkové pánvi. Namažte je a zakryjte papírem na pečení. Nalijte směs a posypte smetanou nahoře. Dort se peče v předehřáté troubě na 170 stupňů asi hodinu.
Celozrnné nakládané okurky s mákem
Složení: 1 balíček smetanového sýra, 350 g celozrnné mouky, 250 g margarínu, 1 vejce, 1 lžička. sůl, 1 polévková lžíce. cukr, 2 lžíce. sezam a mák (k posypání), žlutý sýr (volitelně).
Příprava: Mixérem rozšlehejte margarín a smetanový sýr. Přidejte mouku, cukr a sůl a vypracujte měkké těsto. Z ní se lámou malé kuličky, které se válí na hladký povrch posypaný celozrnnou moukou o tloušťce asi 2 mm.
Z nich vyřízněte formy, které jsou uspořádány v pomoučené a naolejované pánvi. Na vrch rozložíme rozšlehané vejce a posypeme sezamovými semínky. Možná se strouhaným žlutým sýrem. Pečte, dokud nebudete připraveni.
Doporučuje:
Letošní Zima Vyjde Slaná
Podle starého lidového zvyku se během léta připravuje většina Bulharů zima . Ti z našich lidí, kteří si dokázali vyrobit vlastní ovoce a zeleninu, používají pro konzervy domácí produkty, ale zbytek musí nakupovat suroviny. Podle kontroly cen zeleniny na burzách, kterou připravila společnost VsekidenKom, bude však letos příprava zimního jídla dražší než loni.
Chutné Koláče S Mákem
Mák se obvykle používá v pekárenských výrobcích a malých koláčech - někdy jsou výrobky nimi jednoduše posypané. Vybrali jsme recepty, do kterých se mák přidává do těsta. První recept je snadný a je relativně rychlý. Zde jsou požadované produkty:
Sladká Pokušení S Mákem
Mák je jedinečným kořením díky své schopnosti přidávat se do slaných i sladkých produktů. V cukrovinkách je jeho použití rozšířené, zatímco v každodenním životě není příliš populární. To se musí změnit, protože mák dodává sladkostem zajímavou a novou chuť, která potěší každého znalce.
Dextran: Slaná Jídla Bez Gramu Soli V Nich
Každý ví o škodlivých účincích soli. Má negativní vliv na krevní tlak, se zvyšující se hladinou špatného cholesterolu, špatně ovlivňuje srdce. Sůl se často nazývá bílá smrt a rada odborníků na výživu a zdravotnických pracovníků má omezit používání soli a v rizikových skupinách úplně opustit používání chloridu sodného.
Slaná čokoládová Móda
Po vytvoření čokolády s feferonkami a čokoládami s různými ovocnými a krémovými náplněmi se výrobci čokolády rozhodli překvapit kupující novou [módní - slanou chutí “. Americká společnost vydala čokoládu vyrobenou na základě myšlenky jednoho z majitelů společnosti.
