2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podle starého lidového zvyku se během léta připravuje většina Bulharů zima. Ti z našich lidí, kteří si dokázali vyrobit vlastní ovoce a zeleninu, používají pro konzervy domácí produkty, ale zbytek musí nakupovat suroviny.
Podle kontroly cen zeleniny na burzách, kterou připravila společnost VsekidenKom, bude však letos příprava zimního jídla dražší než loni.
Zpráva ukazuje, že ceny okurek a rajčat ze skleníků stále rostou, a to navzdory skutečnosti, že obě zeleniny jsou sezónní. Dochází k poklesu hodnoty zahradních rajčat, ze kterých však nelze vyrobit zimní zeleninu.
V tuto chvíli se kilo rajčat na akciovém trhu prodává za zhruba osmdesát centů. Na druhou stranu, v té době v roce 2014 stálo kilo červené zeleniny asi 55 stotinki.
I když cena rajčat v příštích několika týdnech, kdy se sklenice zavřou nejtvrději, poklesne, snížení nebude o více než 5–6 centů, vysvětluje průmysl.
Odborníci vysvětlují, že hlavním důvodem zvýšení cen je to, že v důsledku přívalových dešťů a nepříznivých povětrnostních podmínek vstupuje letošní produkce na trhy relativně později.
Kromě toho se kvalita zhoršila a přežívající množství není v žádném případě nadměrné.
Z odkazu rovněž vyplývá, že se cena papriky nadále mění.
Po určitém snížení hodnoty této zeleniny nyní cena začíná opět růst. Kilo pepře stojí 1,05 BGN a je předpokládáno, že bude i nadále růst.
V posledních týdnech se za vysoké ceny nabízelo také zelí a mrkev. Ukazuje se, že loni byli zároveň levnější. V tomto okamžiku stojí kilo zelí 0,32 leva, kilo mrkve stojí 0,82 leva.
Podle odborníků lze chutnou a kvalitní zeleninu na zimu koupit do konce tohoto měsíce, protože poté trh převezme dovážená zelenina.
Musíte s nimi být velmi opatrní, protože jsou často plné pesticidů.
Doporučuje:
Slaná Pokušení S Mákem
Mák se získává z jednoroční byliny, kterou lze nalézt v zeměpisných šířkách s mírným podnebím, a to iu nás. Používá se jako koření, mák se přidává do řady slaných a sladkých produktů. Dodává jim neobvyklou a velmi chutnou chuť. Zde jsou některá z nejchutnějších slaných pokušení, která obsahují mák:
Letošní Velikonoční Stůl Je Nejlevnější Od 6 Let
Výrobky, které budeme v letošním roce potřebovat k uklizení tradičního velikonočního stolu, označují nejnižší ceny za posledních 6 let, uvádí btv. Ovoce a zelenina mají podle Státní komise pro komoditní burzy a trhy nejnižší ceny za poslední roky.
Třešně Z Letošní Sklizně Jsou Vyprodány
Prodejny třešní se již tuto sezónu zavírají, protože ovoce je téměř vyprodáno. Třešně ze sklizní Kyustendil a Stara Zagora byly vyprodány. Producenti však tvrdí, že kvůli silným dešťům je letošní sklizeň třešní menší a méně kvalitní. Zemědělci vysvětlili, že množství červeného ovoce v letošním roce je menší než v loňském roce.
Nápad Na Letošní 5chodové Vánoční Menu
Na téměř všech vánočních a novoročních svátcích se opakuje totéž - neustálý nápor v davu při hledání vhodných dárků, výběr slavnostního oblečení a v neposlední řadě - plánování vánoční menu . Což je obvykle totéž - vycpané prasátko nebo vycpaná krůta nebo kapama.
Jíme-li Méně Kvalitní Jídlo Než Západní Evropané, Vyjde Nám To Do června
Začínají srovnávací analýzy, které by měly ukázat, zda výrobky stejné značky u nás mají nižší kvalitu než západní Evropa. Tuto zprávu oznámil Dr. Kamen Nikolov z ředitelství pro kontrolu potravin. V ateliéru Hello v Bulharsku expert oznámil, že jeho kolegové již odjeli do Německa a Rakouska.
