Chutné Koláče S Mákem

Obsah:

Video: Chutné Koláče S Mákem

Video: Chutné Koláče S Mákem
Video: Rychlé koláčky s mákem - videorecept 2024, Září
Chutné Koláče S Mákem
Chutné Koláče S Mákem
Anonim

Mák se obvykle používá v pekárenských výrobcích a malých koláčech - někdy jsou výrobky nimi jednoduše posypané. Vybrali jsme recepty, do kterých se mák přidává do těsta.

První recept je snadný a je relativně rychlý. Zde jsou požadované produkty:

Turecký med s mákem

Nezbytné produkty: 3 lžičky mouka, 1 lžička soda, 1 lžička. olej, 1 lžička. voda, 2-3 lžíce. mák, citronová kůra, 100 g tureckého medu, špetka soli

Způsob přípravy: Vodu a tuk dejte na horkou desku do vhodné pánve. Jakmile se směs vaří, okamžitě ji odstavte z ohně a přidejte jedlou sodu a špetku soli. Poté nalijte mouku a citronovou kůru a dobře promíchejte, dokud není směs pevná a nevznikne těsto. Jakmile je těsto zaměněno, mělo by se nechat pěkně vychladnout.

Sladké s mákem
Sladké s mákem

Pokud chcete, můžete si mák dát do samotného těsta. Další možností je, když začnete vytvářet koule, udělejte na jedné straně malé prohlubně a vložte tam kousek tureckého medu a mák. Poté pečte v mírné troubě, dokud kuličky nezčervenají. Jakmile jsou upečené, můžete je válet v práškovém cukru.

Dalším návrhem jsou sušenky s pomerančovou příchutí. Za tímto účelem budete potřebovat balíček másla, nutně měkkého, který můžete smíchat s již namíchanou ½ lžičky. práškový cukr, lžička. kukuřičný škrob, 1 lžička. mouku a ½ lžičky. sol.

Poté přidejte kůru pomeranče, jemně nastrouhanou a asi 1 polévkovou lžíci. mák. Těsto dobře promíchejte a nechejte asi hodinu vychladnout.

Potom z těsta vyválejte plát, který má tloušťku asi 1 cm. Vystřihněte tvary, které chcete, a poté každý džem propíchněte vidličkou. Předehřejte troubu na asi 160 stupňů - vložte pánev, která je předem pokryta kuchyňským papírem a do které jste naaranžovali sladkosti.

Pamatujte, že asi za 10 minut jsou sladkosti hotové - jednoduše se začervenejte a můžete je vyjmout. Přeneste je špachtlí do vhodné misky a před jídlem je nechte úplně vychladnout.

Chcete-li dokončit potěšení, když přijde čas na chuť, můžete si jako doplněk připravit voňavý lipový čaj.

Doporučuje: