2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Indrisheto je polo keř rodiny Zdravetsovi, příbuzný pelargónie a pelargónie. Je to hybrid a vyskytuje se pouze v kultivované formě. Roste v severní Africe, Severní Americe a jižní Evropě.
U nás je indrisheto často používaným kořením. Použitelnými částmi rostliny jsou listy a vrcholy stonku spolu s květinami. Mají charakteristickou silnou a příjemnou vůni.
Listy rostliny se používají v kuchyni. Jejich silné aroma jim umožňuje používat je jako náhradu za vanilku. Často se přidávají do kompotů, džemů a jiných sladkých dochucovadel.
Jedna sklenice indrishe se obvykle přidává do sklenice kompotu, což stačí k dosažení požadovaného výsledku. Nejčastěji se používá u kdoule. Džem, do kterého je přidán, dává lákavou chuť. Do koláčů se přidá trochu šťávy.
Díky typické vůni indrishe je často preferovanou přísadou pro mnoho sladkých destilátů. Používá se také k vaření sudů na víno a brandy. Když vaříte brandy, někteří přidají hromadu indrishe listů pro dobrou vůni.
I když je to oblíbené koření, éterický olej se používá častěji než indrishe. Extrahuje se speciální destilací párou. Zajímavé je, že vůně tohoto hybridu je blízká vůni růžového oleje.
Esenciální olej indrishe se nazývá teresh. Používá se hlavně k padělání růžového oleje a jeho náhrady v některých derivátových produktech.
Listy Indrishe a éterický olej jsou nesmírně užitečné. Zapuštěné do pokrmů nebo používané v lidovém léčitelství napomáhají trávení a rozšiřují cévy. Kromě toho působí jako antiseptikum.
V lidovém léčitelství se indrishe nejčastěji používá k léčbě cukrovky, hypertenze a srdečních problémů. Zevně aplikován na kožní onemocnění a odolné rány.
Indrishe se často pěstuje jako pokojová rostlina a / nebo okrasná rostlina. Kolem toho je vždy příjemná, svěží vůně.
Doporučuje:
Pravidla Pro Vaření Cizrny A Jak Ji Udržet Déle
Chceš vařit s cizrnou , ale nejste si jisti, jak a jak dlouho to vařit? Před jakýmkoli zpracováním se cizrna očistí odstraněním všech zbarvených zrn a jiných zbytků. Technicky můžete vařit cizrnu bez namáčení, ale na pánvi to může trvat až 4 hodiny.
Salvia A Jak Ji Dát Do Jídel
Jemná, ale sladká kořeněná chuť šalvěje spolu s mnoha přínosy pro zdraví z něj činí jedno z prvních míst zdravého koření. Čerstvá, sušená, s celými listy nebo práškem, je k dispozici po celý rok. Stejně jako rozmarýn obsahuje šalvěj různé éterické oleje, flavonoidy (včetně apigeninu, diostetinu a luteolinu) a fenolové kyseliny, včetně kyseliny fenolové, pojmenované rozmarýn.
Jak Dát Levandule Do Jídel
Bylinková levandule je kuchařům dobře známá. Jeho listy se používají při přípravě řady pokrmů a specialit. Přidává se do hlavních jídel, omáček k vínu, dokonce i k čokoládovým dezertům. Levandule se pěstuje především jako bylina. Extrahuje se z něj levandulová silice, vyrábějí se přípravky proti molům, čajům, koření ve vaření, aromatické přípravky.
Jak Dát Oregano Do Lahodných Domácích Jídel
Oregáno je jedním z nejčastěji používaných koření nejen Italsky, ale také všemi středomořskými zeměmi. Má lehkou, ale voňavou vůni a je obzvláště vhodný pro přípravu těstovin, pizzy, masa a bramborových pokrmů a salátů. Tady jsou 3 nápady, které můžete vyzkoušet pomocí vlastností oregana:
Základní Oleje Na Vaření Při Vaření! Který Se Používá K čemu
Regály moderních obchodů oplývají širokou škálou rostlinných olejů. Většina žen v domácnosti však používá pouze dva druhy oleje - jeden na smažení, druhý na úpravu salátů. Tento přístup není zcela správný. Moderní odborníci na výživu doporučují, abyste měli asi pět druhů různé oleje v kuchyni a střídat jejich použití.