2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Víno je nejstarší nápoj vyrobený člověkem. Jedná se o přírodní zázrak s božskou chutí, který má příznivý vliv na zdraví, čistí tělo od nahromaděných toxinů, posiluje imunitní systém. Spolu s tím je jeho hlavní rolí doprovázet naše jídlo ke stolu. Abychom si mohli opravdu vychutnat chuť jídla a pití, musíme to vzít v úvahu jaké víno je vhodné ke kterým předkrmům a pokrmůmprotože bílá a červená vína se hodí k různým druhům jídla a kombinují se s různými chutěmi.
Potraviny pro bílé víno a bílé víno pro potraviny
bílé víno je lehký nápoj a má své specifické vlastnosti. to je kombinuje s určitými potravinamikromě těch, které jsou vhodné pro těžší červená vína, a jídel a předkrmů vhodných pro dva hlavní druhy vín není mnoho.
První věc, o které musíte vědět spotřeba bílého vína, je, že by měl být podáván ve sklenici s vysokým sloupem. Bílé víno by se mělo pít při určité teplotě a vysoká rukojeť zabrání jeho zahřátí z tělesného tepla. Tímto způsobem zůstane pivo po celou dobu, dokud nebude spotřebováno.
Bílé víno není zvlášť vhodné k pití se salátem. Dobré kombinace však bude dosaženo, pokud je salát vyroben ze zelené listové zeleniny, která je dochucována nejlepším přítelem bílého vína - sýrem. Všechny druhy sýrů jsou vhodný předkrm k bílému vínu. Saláty s majonézou nebo na bázi mléka jsou také vhodné k bílému vínu.
Bílé víno se hodí k bílému masu. Kuřecí prsa, většina ryb a všech mořských plodů, stejně jako králičí maso, jsou vhodnou plošinou k bílému vínu. Mastné ryby, jako je losos a kapr, lze podávat k oběma druhům vína - bílé i červené, ale vhodnější pro bílé.
Bílé víno a dezerty jsou také vhodné ke kombinaci, zvláště pokud je dezert ovocný nebo se sýrem. Tvarohový koláč, ovocný koláč, krémový dort se hodí ke sklenici vychlazeného bílého vína. To samé platí pro čokoládu a víno jako pro maso, lehká čokoláda pro lehce vypadající víno.
Doporučuje:
Bílé Víno
Každý sommelier na světě zná základní zákon - maso podávané s červeným vínem a ryby - s bílým. Tento postulát byl dokonce před časem prokázán vědou, kdy japonští odborníci potvrdili toto pravidlo. Celé měsíce analyzovali téměř 100 odrůd vína a zjistili, že bílé víno zvýrazňuje chuť ryb, červené kříží a zanechává nepříjemnou chuť v ústech.
Domácí Předkrmy Na Víno
Při kombinaci jídla a vína existuje následující vzor: víno s vytříbenou chutí a vůní se kombinuje s běžnějším jídlem. Jemná jídla se hodí k běžnému vínu, které se používá pro lepší trávení. Víno se k octu a ořechům nehodí. Předkrmy z ryb a mořských plodů, červený a černý kaviár jsou ideální k bílému vínu a růžovému.
Zjistěte, Která Předkrmy Jsou Pro Bílé Víno Nejlepší
Konec léta je nejlepší čas na konzumaci bílého vína. Den je teplý, ale ne horký, večery se ochladí a připomínají nám nadcházející podzim. Sklenka bílého kvašeného hroznového džusu vás může rozveselit, zahřát a výrazně zmírnit váš zármutek z uplynulého prázdninového období.
Nápady Na Novoroční Předkrmy A Předkrmy
Předkrmů a předkrmů na Silvestra by mělo být mnoho - druhově i kvantitativně. Nikdo nevydrží celou noc na prázdném stole a hlavně - bez předkrmu. Při přípravě novoročního menu je tedy nejlepší zaměřit se především na tento prvek. Zde je několik návrhů:
Předkrmy Na Víno
Vybrat víno a k němu vhodné jídlo je umění a pokud člověk udělá špatnou kombinaci, může si zkazit oběd nebo večeři, kterou si naplánoval. Stále více dobrých restaurací, které si drží svou pověst, najímá someliéra - odborníka, který svým zákazníkům radí, jaké víno si mají vybrat podle objednaného jídla.
