2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podivně znějící slovo tulsi označuje bylinu, která se také nazývá posvátná bazalka. Rostlina pochází z tropické Asie a Indie, ale roste v různých variantách v jiných oblastech asijského a afrického kontinentu.
V indické medicíně použijte posvátnou bazalku po tisíce let je symbolem indické kultury, mytologie a náboženských vír. Proto je vpleteno do slavnostních tradic.
Kromě náboženských účelů se dnes rostlina používá hlavně v lidovém léčitelství. Jeho sanskrtský název v překladu znamená nesrovnatelný, což zdůrazňuje jeho hodnotu. Neexistuje žádný indický domov, ve kterém by nebylo roste tulsiprotože bylina je lék na jakékoli stížnosti.
Botanika ho zná jménem Ocimum sanctum, člen čeledi Lamiaceae. Jedná se o bylinu s adaptogenními vlastnostmi, ovlivňujícími hormonální funkce a jejich rovnováhu. Královna bylin podle indiánů je to přírodní antioxidant s antimikrobiálními a protizánětlivými vlastnostmi. Tulsi zvyšuje imunitu, vyrovnává hladinu kortizolu, bojuje s poruchami dýchání, depresemi, léčí kožní problémy, problémy s prostatou a pomáhá při duševních poruchách.
Neuvěřitelně rozmanité schopnosti rostliny jsou způsobeny jejím jedinečným chemickým složením. Obsahuje stovky fytochemikálií, které společně vytvářejí tento úžasný soubor výhod. Esenciální oleje obsažené v listech jsou nositeli těchto chemikálií a jsou odpovědné za příjemnou vůni a osvěžující chuť byliny. Mezi přísady patří eugenol, což je antiseptikum; vitamíny A a C, železo, zinek; řada dalších éterických olejů.
Ájurvéda tuto bylinu dobře zná a používá ji při poruchách příjmu potravy ke zlepšení chuti; v ledvinových a močových kamenech; při infekčních poruchách očí; při astmatu a poruchách dýchání; při kožních onemocněních a dalších.
Lze použít Tulsi v čisté formě jako prášky nebo tablety. Používají se listy, kořeny a semena rostliny. U čerstvého džusu je normální dávka 10–20 mililitrů. Odvar z kořenů by neměl přesáhnout 100 mililitrů na příjem a prášky by neměly přesáhnout 6 gramů.
Obvyklá denní dávka byliny je ve formě čaje, který najdete na trhu u nás. Doporučuje se při zažívacích potížích, onemocněních dýchacích cest a k posílení imunitního systému.
Tulsi dobře se kombinuje s jinými bylinkami a kořením. Citronová tráva je nejvhodnější; Zrzavý; lékořice a okvětní lístky růží.
Nadměrné používání rostliny může způsobit hoření. Použití u malých dětí a kojení je však bezpečné. U těhotných žen by to mělo být prováděno pod dohledem lékaře.
Pokud je bylina kombinována s mlékem, může to vést k kožním problémům a tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu.
Doporučuje:
Aplikace Komplexu Vitaminu B
Komplex vitaminu B se skládá z osmi hlavních vitamínů: vitamín B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid nebo niacin), vitamin B5 (kyselina pantothenová), vitamin B6 (pyridoxin nebo pyridoxamin), vitamin B7), vitamín B9 (kyselina listová) a nakonec vitamin B12 (kobalamin nebo kyanokobalamin).
Kulinářská Aplikace čedaru
Cheddar je jedním z nejznámějších anglických sýrů. Je slonovinové barvy a má bohatou chuť a aroma. Čedar dospívá od šesti měsíců do pěti let. Angličané používají sýr čedar k výrobě omelet a k různým pokrmům. Anglické masové kuličky čedar budou pro vaše hosty překvapením, protože jejich jemná náplň uspokojí i tu nejjemnější chuť.
Kulinářská Aplikace Mascarpone
Sýr Mascarpone, který je u nás stále populárnější, je měkký krémový sýr z buvolů nebo kravského mléka. Má příjemnou krémovou strukturu a velmi jemnou chuť. Podle Italů je tento sýr ideální pro přípravu různých druhů dezertů. V Itálii se mascarpone podává jako samostatný dezert s přídavkem ovoce nebo sladidel.
Kulinářská Aplikace Kakaového Másla
Kakaové máslo se získává z kakaovníku, který je rozšířen ve Střední Americe, Mexiku a rovníkových oblastech Afriky. Nese podlouhlé ovoce, které obsahuje kakaové boby. Olej z nich extrahovaný je jedním z nejstabilnějších a vysoce koncentrovaných přírodních tuků.
Aplikace Konopného Semene
Konopné semeno je jednou z nejbohatších na živiny. Obsahuje 35% bílkovin, 47% užitečných tuků s ideální rovnováhou omega 3 a omega 6 esenciálních mastných kyselin a 12% sacharidů. Konopné semeno je vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínů E, A, B, D a K a minerálů.
