2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sýr Mascarpone, který je u nás stále populárnější, je měkký krémový sýr z buvolů nebo kravského mléka. Má příjemnou krémovou strukturu a velmi jemnou chuť.
Podle Italů je tento sýr ideální pro přípravu různých druhů dezertů. V Itálii se mascarpone podává jako samostatný dezert s přídavkem ovoce nebo sladidel.
Používá se hlavně k výrobě různých druhů krémů, ale také ke zmrzlině. Rozložte jej na plechy na dorty a přidejte jej do ovocných salátů.
Nejslavnější italský dezert - tiramisu, nelze připravit bez mascarpone sýra. Před staletími se tento dezert podával v domácnostech benátských kurtizán a dnes je povinný mít jej v nabídce každé skvělé italské restaurace.
Pomocí sýra mascarpone se připravují velmi chutné jemné dezerty, které se doslova rozpustí v ústech. Můžete si připravit italský ovocný tatarák se sýrem mascarpone.
Potřebujete 200 gramů malin a 200 gramů jahod, 2 kiwi, 250 mililitrů krému, 100 gramů mascarpone, moučkového cukru a máty na ozdobu. Na omáčku budete potřebovat 100 gramů malin a 100 gramů cukru.
Nejprve připravte omáčku smícháním malin s cukrem, vařte 2 minuty a rozmačkejte. Krém připravte vyšleháním smetany a přidáním práškového cukru a mascarpone.
Jahody jsou nakrájeny na čtvrtiny, kiwi - na kostky. V kulinářských kruzích nebo ve skleněných kelímcích uspořádejte řadu kiwi, řadu jahod, řadu malin a mezi řádky dejte krém. Pokvapkejte vychlazenou omáčkou a ozdobte lístky máty.
Italové jedí mascarpone tak, že ho natírají na plátky a posypou kořením. Mascarpone mléčnou paštiku můžete připravit přidáním koření a soli podle chuti.
Lahodné ovocné saláty s mascarpone se snadno připravují. Potřebujete 250 gramů mascarpone, ovoce podle vašeho výběru a mleté lískové ořechy. Nakrájejte ovoce, vidličkou roztlačte sýr a promíchejte s mletými lískovými oříšky. Přidejte ovoce a vložte dezert na půl hodiny do ledničky.
Doporučuje:
Čaj Z Citronové Trávy - Výhody A Aplikace
Všichni jsme slyšeli o citronové trávě. Ale k čemu je to užitečné, k čemu se používá, jak z toho můžeme získat všechny užitečné látky a vlastnosti, to vám řekneme v tomto článku. Citronová tráva dá se také nazvat kořením, protože je velmi chutné.
Einkornská Mouka - Podstata, Výhody, Aplikace
Einkorn je druh obilovin, který sahá až do starověku. Kvůli jeho obtížnějšímu zpracování a ne tak snadnému pěstování však einkorn je již dlouho jednou z nejběžnějších obilovin. Nejstarší zbytky einkornu pocházejí z 18 000 let. Sloužil jako základní potrava pro mnoho starověkých národů, včetně Thráků, Egypťanů a Římanů.
Aplikace Komplexu Vitaminu B
Komplex vitaminu B se skládá z osmi hlavních vitamínů: vitamín B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid nebo niacin), vitamin B5 (kyselina pantothenová), vitamin B6 (pyridoxin nebo pyridoxamin), vitamin B7), vitamín B9 (kyselina listová) a nakonec vitamin B12 (kobalamin nebo kyanokobalamin).
Kulinářská Aplikace čedaru
Cheddar je jedním z nejznámějších anglických sýrů. Je slonovinové barvy a má bohatou chuť a aroma. Čedar dospívá od šesti měsíců do pěti let. Angličané používají sýr čedar k výrobě omelet a k různým pokrmům. Anglické masové kuličky čedar budou pro vaše hosty překvapením, protože jejich jemná náplň uspokojí i tu nejjemnější chuť.
Kulinářská Aplikace Kakaového Másla
Kakaové máslo se získává z kakaovníku, který je rozšířen ve Střední Americe, Mexiku a rovníkových oblastech Afriky. Nese podlouhlé ovoce, které obsahuje kakaové boby. Olej z nich extrahovaný je jedním z nejstabilnějších a vysoce koncentrovaných přírodních tuků.
