Aplikace Konopného Semene

Video: Aplikace Konopného Semene

Video: Aplikace Konopného Semene
Video: Vývoj nutričně hodnotných potravin z konopného semene / Ing. Miloš Beran 2024, Listopad
Aplikace Konopného Semene
Aplikace Konopného Semene
Anonim

Konopné semeno je jednou z nejbohatších na živiny. Obsahuje 35% bílkovin, 47% užitečných tuků s ideální rovnováhou omega 3 a omega 6 esenciálních mastných kyselin a 12% sacharidů. Konopné semeno je vynikajícím zdrojem vlákniny, vitamínů E, A, B, D a K a minerálů.

Lze jej použít mnoha způsoby:

- pro přípravu koktejlu tropického proteinu;

- k posypání salátu (a zejména protirakovinového salátu s konopným dresinkem omega 3);

- pro výrobu krekrů.

Ale co je ve skutečnosti konopné semeno? Když slyšíme konopí, přijde mi na mysl spojení s marihuanou. Oba jsou klasifikovány jako Canabis sativa - druh se stovkami různých poddruhů.

Ale marihuana obsahuje ve svých listech a květinách psychoaktivní látku delta-9-tetrachlorkarbinol, zatímco průmyslové konopí se pěstuje pro maximalizaci vlákniny, semen nebo oleje. Marihuana se snaží maximalizovat psychoaktivní látku, zatímco konopí - opak.

Konopné semeno
Konopné semeno

Konopné semeno je zdrojem mnoha živin. Především je to zdroj kompletních bílkovin. Jeho olej má nejvyšší procento esenciálních mastných kyselin z téměř jakéhokoli semene na Zemi. Listy konopí mají vysoké procento křemíku a vlákniny. Je užitečné pro budování zdravých kostí a krásné kůže, vlasů a nehtů.

Pro srovnání, výhody konzumace konopných semen jsou podobné výhodám konzumace ryb. V posledních letech dokonce překračují tyto normy kvůli zvýšenému znečištění vody.

Kromě posypání salátů, koktejlů a dresinků lze konopná semínka konzumovat také sama jako svačinu. Chcete-li omezit přítomnost enzymových inhibitorů na semenech, je dobré je před použitím namočit do vody.

Další alternativou ke konzumaci neloupaných konopných semen je loupání a konzumace nebo mletí v mléce, pak je napněte a pijte čerstvé. Konopná semínka lze snadno přidat do koktejlů ze superpotravin, čerstvých džusů i různých lahodných receptů se surovou čokoládou.

Doporučuje: