Nebezpečí Nezdravě Balených Potravin

Video: Nebezpečí Nezdravě Balených Potravin

Video: Nebezpečí Nezdravě Balených Potravin
Video: Bestseller Skryté nebezpečí zdravých potravin 2024, Listopad
Nebezpečí Nezdravě Balených Potravin
Nebezpečí Nezdravě Balených Potravin
Anonim

Potraviny jsou baleny pomocí speciálních technologií, aby byly udržovány v dobrém stavu. Balení je vyrobeno za účelem ochrany produktů před znečištěním prachem a výskytem mikrobů.

Dalším důležitým cílem obalů je snížit ztráty potravin. V rozvinutých zemích, kde je množství balených potravin relativně velké, činí ztráty asi 3%, zatímco v rozvojových zemích je toto procento asi 30%. Ale přemýšleli jste někdy o tom, zda mohou být tyto potraviny nezdravé nebo dokonce nebezpečné?

Balené potraviny jsou zpracovány a snadno dostupné v obchodech. Obsahují umělé cukry, přísady, chemikálie a konzervační látky. Když dnes člověk navštíví obchod, dá na ně více než polovinu svého rozpočtu.

Lidské tělo potřebuje vitamíny, minerály a další živiny, které jsou zodpovědné za dobré fyzické a duchovní zdraví. Zpracované potraviny neobsahují tyto důležité složky, ale obsahují škodlivé konzervační látky. Pojďme se seznámit s nebezpečím nesprávně balených potravin.

Nebezpečí nezdravě balených potravin - potravinářské přídatné látky a konzervační látky

Nebezpečí nezdravě balených potravin
Nebezpečí nezdravě balených potravin

Konzervační látky nebo přísady do potravin jsou přísady do balených potravin, které se používají k delšímu skladování potravin. Mezi tyto přísady patří umělé cukry, dusičnan sodný, transkyseliny, BHA a BHT, syntetická barviva a glutamát sodný (MSG).

Potraviny, které tvrdí, že nemají přidaný cukr, ve skutečnosti obsahují umělé cukry, které nemají kalorie. Mají malou dávku živin a kalorií a nakonec vedou k přírůstku hmotnosti. Nealkoholické nápoje obvykle obsahují tyto umělé cukry jako doplněk, což je dnes hlavní důvod pro lidi s nadváhou.

Dusičnan sodný se přidává do baleného masa a je považován za karcinogenní. Když se maso vaří při vysokých teplotách, přeměňuje se na nitrosaminy (které jsou karcinogenní). Trans-tuky se nacházejí hlavně v občerstvení, sušenkách, košíčcích a hranolkách. Jedná se o nasycené tuky, které zvyšují riziko srdečního infarktu a posilují srdeční tepny, což vede k srdečnímu selhání.

BTA a BHA jsou dva antioxidanty, které se přidávají, aby se zabránilo nežádoucí fermentaci potravin. Výzkum stále pokračuje, aby se zjistilo, zda tyto antioxidanty nejsou karcinogenní, proto je vhodné vyhnout se potravinám obsahujícím tyto doplňky. Glutamát sodný se používá pro vylepšení potravin pro zlepšení chuti. Mražené potraviny jsou konzervovány glutamátem sodným.

Sůl se přidává při zpracování zeleniny, koření a rychlého občerstvení. Hraje důležitou roli při kontrole krevního tlaku a svalové kontrakce. Zvyšování denních dávek soli však může vést k zadržování vody a vysokému krevnímu tlaku. V nadměrném množství se tepny stahují.

Přidaná barviva a barviva lze nalézt v obilovinách a zmrzlinách. Mnoho barviv je karcinogenních a nemá žádnou nutriční hodnotu. Od alergií po autismus mohou být barevné potraviny zdrojem mnoha nemocí.

Nebezpečí nezdravě balených potravin lze uvést následovně:

• Bolest v těle

• Alergie a vyrážky

• Oteklé lymfatické uzliny

• Průjem

• Zácpa

Pamatujte, že ne všechny balené potraviny jsou nezdravé. V dalším rohu při nakupování si udělejte čas a seznámte se s jejich přísadami a přísadami.

Doporučuje: