2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Grilování je jednou z oblíbených věcí Bulharů. Mezi naše tradiční kulinářské favority patří také lahodné pokrmy. Kombinace těchto dvou bulharských specialit vede k neuvěřitelnému a neodolatelnému konečnému výsledku na stole.
Dobrá věc při vaření smíšeného grilu v kastrolu je, že maso může být předpečené. Tímto způsobem je jejich příprava ještě rychlejší. Zde je návod, jak je vyrobit:
Smíšený gril v kastrolu
Nezbytné produkty: 5 vepřových kotlet, 300 g klobásy, 300 g kuřete na špízích, 200 g hub 1/2 citronu, 1 cibule, slaný, černý pepř, sůl podle chuti, 2-3 feferonky, 50 ml oleje
Způsob přípravy: Pečeme steaky na suché pánvi z každé strany 3 minuty. Kuře je navlečené na jehle. Pečou se jako steaky. Klobása se nakrájí na kousky a 2 minuty se smaží na 50 ml oleje, který se konzervuje.
Uspořádejte maso spolu s feferonkami do kastrolu. Navrch přidáme nadrobno nakrájené houby a cibuli. Posypeme pepřem a kořením. Nahoře s klobásovým olejem a 2 a 1/2 lžičky. voda. Osolíme a přikryjeme potravinářskou fólií. Vložte kastról do trouby a duste. Podáváme zdobené plátkem citronu.
Slavnostní míchaný gril v květináčích
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Potřebné produkty: 4 steaky na krk, 4 kebaby, 4 masové kuličky, 200 g hub, 1 cibule, 1 mrkev, 1 zelená a 1 červená paprika, 4-5 rajčat, 1/2 lžičky. červená paprika, černý pepř, 1 lžička. med, špetka slaného, šípkového kmínu, 2 lžíce. olej
Způsob přípravy: Steak, kebab a masové kuličky se pečou na grilu. Blanšírujte rajčata na několik sekund. Oloupejte dýně, nastrúhejte ji a vymačkejte šťávu.
Nakrájejte cibuli na kruhy a nastrúhejte. Na hluboké pánvi zahřejte olej. Smažte na něm cibuli dozlatova, poté přidejte rajčatovou omáčku. Nechejte 30 minut vařit na mírném ohni.
V jiné pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci. olej. Přidejte houby, polovinu pouze těch větších. Dobře promíchejte, dokud nebude dušené. V případě potřeby přidejte 2-3 lžíce. voda. Když je dušená, přidejte mrkev nakrájenou na tyčinky a papriku nakrájenou na kruhy.
K rajčatové omáčce se přidává dušená zelenina. Výsledek je dochucen medem, červeným a černým pepřem, slaným a kmínem.
Uspořádejte pečené steaky do hrnců a nalijte rajčatovou omáčku se zeleninou. Na vrch položte klobásu a masové kuličky a poté nalijte zbývající rajčatovou omáčku.
Hrnce jsou uzavřeny víčky. Vložte do studené trouby a pečte 30 minut při 180 stupních.
Doporučuje:
Tipy A Pravidla Pro Přípravu Kastrolu
Kastrol je jídlo, které lze vařit libové as masem. Aby byl kastrol chutný, je nutné dodržovat několik základních pravidel. Nejdůležitější částí kastrolu jsou produkty - pokud se rozhodnete připravit libové jídlo, musíte si dát hodně zeleniny - brambory, mrkev, cibuli, zelené fazole, papriky, lilek, cuketa, rajčata, celer, petržel a velmi důležitý doplněk celé této zeleninové zahrady - okra.
Tipy Pro Vaření V Kastrolu
Jak říkají babičky ve vesnicích, není nic chutnějšího než jídla připravená v kastrolu a vaření v něm je tak snadné, že to zvládly i ty nejzkušenější dívky. I když je to opravdu snadné a mimořádně chutné, vaření v kastrolu také vyžaduje určité základní znalosti.
Vědci Vytvořili Recept Na Perfektní Pizzu
Pokud chcete jíst nejdokonalejší a perfektní pizza na světě máte dvě možnosti. Jedním z nich je jít do Říma a objednat si pizzu Margarita z některé ze skrytých rodinných restaurací ve Věčném městě. Druhým úkolem je vyřešit složitou a dlouhou termodynamickou rovnici a naučit se, jak si vyrobit italskou misku i v domácí troubě.
Jemnosti Pro Vaření V Kastrolu
Jaká lepší metoda než vaření v hrnci? Jedná se o rychlý, snadný a užitečný způsob přípravy jídel. Není nutné stát u kamen, míchat nebo odstraňovat pěnu, dělat nádivku. Jednoduše přidejte produkty do kastrolu a vložte je do trouby. Kastrolová jídla jsou užitečná pro ty, kteří sledují svou postavu, protože jídlo v nich je připraveno s minimálním množstvím tuku, a to i bez nich.
Jak čistit Gril A Gril
Grilovaná pokušení, nejen maso, ale také zelenina, vždy vypadají chutně a jsou připravena bez zvláštních kulinářských dovedností a jemností. Abychom nemuseli gril často čistit, můžeme použít trik. Uzavřete maso nebo zeleninu ve silné fólii, kterou pevně a dobře zabalíme.
