Vyrobte Si Zmrzlinu Sami

Video: Vyrobte Si Zmrzlinu Sami

Video: Vyrobte Si Zmrzlinu Sami
Video: Vyrobte si ovocný nanuk www.telereceptar.cz 2024, Listopad
Vyrobte Si Zmrzlinu Sami
Vyrobte Si Zmrzlinu Sami
Anonim

Překvapte své hosty a blízké lahodnou zmrzlinou, která nebude obsahovat konzervační látky a umělá barviva. Můžete si to připravit sami.

Potřebujete jeden kilogram melounu, osm set padesát gramů cukru, tři sta mililitrů vody. S pomocí těchto produktů získáte lahodnou ovocnou zmrzlinu.

Meloun rozdrtíme vidličkou nebo protlačíme v mixéru. Bude pro vás jednodušší nejprve nakrájet na malé kousky a poté je rozdrtit nebo rozdrtit.

Vařte cukrový sirup a vodu. Po zahuštění přidejte meloun, dobře rozšlehejte mixérem a nechejte několik hodin vychladnout v mrazáku.

Vyrobte si zmrzlinu sami
Vyrobte si zmrzlinu sami

Když začne mrznout, vyjměte jej, znovu ho rozklepněte mixérem a znovu nechejte úplně zmrazit v mrazáku. Zůstává jen sloužit s příslušnou výzdobou.

Pokud máte rádi experimenty, připravte si zmrzlinu wasabi. Tuto zmrzlinu lze v mrazáku skladovat měsíc. Chcete-li získat šest porcí, potřebujete pět vaječných žloutků, sto gramů cukru, deset gramů wasabi a 200 mililitrů tekuté smetany.

Smíchejte žloutky se strašně horkým wasabi. Oba produkty musí mít pokojovou teplotu, jinak se velmi obtížně mísí. Přidejte cukr. Přidává se do vodní lázně, ale voda by neměla vřít.

Po sedmi minutách dezert vyjměte z vodní lázně a promíchejte a přidejte šlehačku pomocí mixéru. Nalijte směs do formy a nechte zmrazit.

Aby to nebyla tak pikantní zmrzlina s wasabi, podávejte ji tak, že ji položíte na základ silných sušenek nebo kousků piškotového dortu.

Zde je několik dalších skvělých receptů na zmrzlinu

Doporučuje: