2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Od starověku je chléb hlavním jídlem Bulharů. Při vytváření bochníku chleba bylo v minulosti přáním mnoho zdraví a dobrého života. V naší tradiční kultuře není chléb jen pro běžné každodenní jídlo.
Hnětení chleba však doprovázelo různé obřady - ať už dobré nebo špatné, pro narození nebo smrt. Pokud je na stole, kolem kterého se rodina shromáždila, chléb, pak v domě stále žije. I do starého bulharského přísloví „Nikdo není větší než chléb“se investuje do velké moudrosti.
Chléb je druh bílého chleba, který se tradičně připravuje v každé bulharské rodině na zdraví a svátky, jako jsou Velikonoce a Vánoce.
Ale pečení dortu není to jednoduché dílo, ale celé umění. Kromě zkušeností a dovedností v pohybu rituálního chleba musíte zvládnout i složitosti jeho pečení.
Pro jak dlouho se váš dort upeče, záleží na troubě a velikosti těsta. Obecně platí, že 1 kg kynutého těsta se peče asi 40-45 minut nebo dokud chléb nezíská příjemné zlatavé opálení.
Dokonale upečený dort je ten s křupavou kůrkou, ale uvnitř měkký a načechraný. Pečte prvních 15 minut v předehřáté troubě na 220 stupňů, poté snižte teplotu na 180 stupňů, dokud nebude hotová.
Foto: Simona
Nepoužívejte funkci „ventilátor“, protože byste příliš riskovali její vysušení. Pokud začne hořet, můžete ho přikrýt fólií nebo bílým papírem na pečení.
Připravenost dortu můžete zkontrolovat tak, že ho probodnete párátkem nebo dřevěným špízem. Pokud na něm nezůstane žádné těsto, je hotové. Pokud s pečením těsta začínáte nebo máte novou troubu, kontrolujte každých 30 minut.
Po vyjmutí dortu z trouby jej lehce nastříkejte studenou vodou, přikryjte jej čistým hadříkem a počkejte 10-15 minut. Potom jej můžete snadno vyjmout z pánve a servírovat.
Každá žena v domácnosti by měla umět hnětet dort. Ať už ji připravujete na dovolenou, pro zdraví nebo jen proto, aby byla vaše rodina šťastná, je důležité dort by měl být dobře upečený.
Doporučuje:
Jak Dlouho Se Vaří Různá Zelenina?
Jídla připravená ze zeleniny uspokojují živiny těla. Vitamíny, minerály, rostlinné a mléčné tuky, sacharidy a bílkoviny obsažené v čerstvé zelenině jsou zárukou správné výživy. Barviva, aromatické a aromatické látky v nich probouzí chuť k jídlu a podporují trávení a vstřebávání potravin.
Jak Dlouho Se Vaří Sklenice Se Zimním Jídlem?
Různé druhy zeleniny a ovoce vyžadují ke konzervování různé časy. Co je pro konzervování nejdůležitější? Potřebujete čas. I když to zní celkem snadno, pokud si chcete připravit dostatek zimního jídla, pravděpodobně vám to bude trvat alespoň jeden den.
Zde Je Uvedeno, Jak Dlouho Se Různé Druhy Alkoholu Rozkládají
Jak dlouho trvá, než se alkohol rozloží v naší krvi, závisí na mnoha faktorech. Je důležité, zda jste nedávno jedli a co jste jedli. Pokud jste jedli pouze salát nebo ovoce, alkohol vás chytí mnohem rychleji, než kdybyste jedli salát, hlavně dezert.
Které Jídlo Se Za Jak Dlouho Rozloží
Rozdělení různých potravin v těle závisí na druhu jídla, způsobu jeho přípravy a na tom, jak člověk kombinuje jídlo ve svém jídelním lístku. Potraviny jsou nejužitečnější, jsou-li konzumovány nejblíže stavu, ve kterém je vytvořila příroda. Nejlepší je oběd nebo večeři ozdobit pouze zeleninou, nekombinujte koncentrovaná jídla, jako je maso, s bramborami a chlebem, protože to tělu ztěžuje vstřebávání.
Které Maso Se Peče Jak Dlouho
Předúprava masa vyžaduje, aby bylo rychle umyto pod tekoucí vodou, a kus musí být celý. Pokud je nakrájený, ztrácí cenné šťávy a snižuje jeho nutriční hodnotu. Ve francouzské kuchyni bylo praní nahrazeno blanšírováním. Po umytí nebo zblednutí je maso vysušeno a zbaveno šlach a přebytečného tuku.
