2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Atraktivní brokolice je považována za skutečnou pokladnici vitamínů a živin. Jejich dokonalý a sofistikovaný vzhled uchvátí naše smysly, je dovolenou pro oči a pastvou pro rty.
Jsou vysoce doporučeny pro prevenci a ochranu proti rakovině, stejně jako pro různé nízkokalorické a dietní stravy.
Brokolice je zelenina, která patří do rodiny zelí a díky svému nutričnímu složení se doporučuje v jakékoli stravě pro nadváhu a omezující dietu pro rakovinu.
Je zajímavé poznamenat, že vařená brokolice má vyšší nutriční hodnotu než čerstvá. Vysoká nutriční hodnota je způsobena velkým množstvím protinádorových látek, tj. antioxidanty, které jsou silným bojovníkem proti volným radikálům, což jsou hlavní příčiny všech malignit, které se v buňce vyskytují.
Podle svého chemického složení je brokolice bohatá na vápník, železo, hořčík a významné množství síry, které dodávají charakteristický zápach, který se projevuje při vaření. Ze skupiny vitamínů má nejvyšší obsah vitamin B9.
Obvykle obsahují stejné množství vitaminu C. Jsou bohaté na vlákninu, která hraje důležitou roli ve správném fungování trávicího systému. Jsou docela účinné při léčbě a léčbě infekcí způsobených bakterií Helicobacter pylori, což snižuje příznaky a zkracuje dobu léčby.
Odborníci na výživu doporučují, aby brokolice byla součástí stravy každého, kdo se chce chránit před volnými radikály, které se v těle vytvářejí denně při všech běžných procesech. Nedávný lékařský výzkum ukazuje, že brokolice snižuje riziko rakoviny.
Brokolice má mnoho dalších léčivých vlastností: zmírňuje kardiovaskulární onemocnění a zlepšuje pružnost cév. Rovněž se ukázaly jako docela účinné při léčbě katarakty a konjunktivitidy.
Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu C hraje brokolice důležitou roli při budování imunitního systému těla a v boji proti většině virových infekcí. Jsou zvláště užitečné při léčbě chřipky a nachlazení, což zkracuje dobu léčby.
Doporučuje se používat ve výživě za různých podmínek, jako jsou: anémie; alergie; úzkost; artritida; astma; zubní nemoci; srdeční choroba; Deprese; impotence; natažené svaly; menopauza; nespavost; osteoporóza; nachlazení a chřipka; stres.
Doporučuje:
Brusinky Jsou Silným Antioxidantem
Existuje mnoho přírodních potravin, které nám dala příroda a které mají prokazatelně příznivý účinek. Jednou z nich jsou brusinky. Cranberry je vždyzelený malý keř s červenými plody. Kromě nich se listy rostliny shromažďují také pro léčebné účely.
Brokolice Klíčí V Boji Proti Rakovině
Helicobacter pylori je druh bakterie, která může způsobit peptický vřed. Ještě důležitější je, že existují důkazy, že to bylo spojeno s rakovinou žaludku. Světová zdravotnická organizace klasifikuje Helicobacter pylori jako karcinogen, který postihuje několik miliard lidí po celém světě.
Zelí A Brokolice Bojují Proti Vysokému Krevnímu Tlaku
Brokolice a zelí patří mezi zeleninu, která aktivně bojuje s vysokým krevním tlakem. Zařaďte je do svého jídelního lístku a okamžitě pocítíte rozdíl. Zelí a brokolice obsahují kyselinu glutamovou. Je to nejběžnější aminokyselina, která je zodpovědná za většinu rostlinných a živočišných bílkovin.
První Bulharská Brokolice - Ekologicky čistá A Chutná
Bulharští vědci ze Zemědělské akademie v Plovdivu vyvinuli první bulharskou odrůdu brokolice. Jmenuje se IZK Iskra. Každý, kdo z ní chce získat semena, může tak učinit kontaktováním Institutu zeleninových plodin „Maritsa“- Plovdiv. Ty bulharské brokolice jsou společným vědeckým vývojem prof.
Syntetická Látka Z Brokolice Pomáhá Proti Artritidě
Vědcům se podařilo získat cenné syntetická látka z brokolice což významně snižuje bolest a zánět artritidy. Je to docela dobrá zpráva, o které mluvíme, protože oslavujeme 12. října Světový den artritidy . Brokolice je velmi bohatá na látku sulforafan, který úspěšně zastavuje zánět a obnovuje poškozenou chrupavku u lidí trpících artritida .
