2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cyclantera již není tak neznámá a u nás bylinná liana patřící do rodiny Pumpkin. Jeho původ je v Jižní a Střední Americe. Rostlina má mnoho větví a silně členité listy, které jí dodávají velmi krásný a objemný vzhled.
Jeho plody jsou dlouhé, duté a s měkkými stěnami umístěnými v paždí listů. Jsou jedlé a vypadají jako malé papriky.
Jejich chuť je směsí pražených fazolí a okurky. Používají se jako přísada do pokrmů k masu, sýrům, rybám a dalším.
Zralé plody se konzumují pečené a nezralé se přidávají do lanýžů, salátů atd. Jeho plody lze smažit na pánvi, obalovat a také je použít k přípravě zimních pokrmů.
V podmínkách, které Bulharsko nabízí jako klima, by tato rostlina měla dobře růst. Roste hlavně v horských oblastech a v posledních letech se dokonce objevily pokusy o její pěstování.
Z experimentů, které s ní byly provedeny pro její pěstování v Bulharsku, lze říci, že rostlina přináší ovoce 2 měsíce po zasetí a vydrží až do pozdního podzimu a hojně rodí.
Péče o to je jako okurky. Plodit v Cyclantera začíná po skončení tepla, tzn. neočekávejte ovoce v létě.
Doporučuje:
Smilyanski Fazole
Smilyanski fazole je jednou z mála bulharských potravin, které jsou chráněny patentem na slovní ochrannou známku týkající se jejího pěstování na horním toku řeky Arda. Místní obyvatelé tomu říkají fazole. Tradice pěstování Smilyanské fazole v této oblasti se datuje více než 250 let.
Proč Jsou Pražené Arašídy škodlivé?
Arašídy, na prvním místě, nejsou ořechy, jak si mnoho lidí myslí. Jsou to luštěniny a jsou silným alergenem. Mají blíže například fazolím a hrášku než lískovým ořechům a mandlím. Během procesu pečení se některé z jejich přísad ztrácejí, jiné se mění.
Správné Koření Pro Zelené Fazole A Fazole
Sotva existuje populárnější bulharské národní jídlo než zralé fazole, bez ohledu na to, zda se připravuje jako polévka, dušené maso nebo v kastrolu a zda je libové nebo s masem. Je to jedna z nejčastěji používaných luštěnin při vaření, ale bohužel, pokud není správně připravena nebo je použito nesprávné koření, fazole vás mohou rychle rozladit.
Zdraví Výhody Fazole Fava (fazole)
Hlavním zdrojem bílkovin a rozpustné vlákniny jsou fava fazole, známé také jako fazole, s nízkým obsahem nasycených tuků, což z nich dělá vynikající jídlo s mnoha výhodami. Jeden šálek fava fazolí nese 36 gramů rozpustné vlákniny. Studie ukazují, že konzumace potravin obsahujících rozpustnou vlákninu může pomoci udržet hladinu cholesterolu a cukru v krvi pod kontrolou.
Vhodné Koření Pro Fazole A Fazole
Tajemství lahodného jídla nespočívá jen v délce zpracování tolin, ale také v koření a jeho množství. Víte, že každé jídlo vařené na nízkém ohni po dlouhou dobu se stává mimořádně chutným. Často je však pociťován nedostatek určitého zápachu, který může zkazit celé potěšení z jídla.
