2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kromě medu nám včely nabízejí mnoho dalších pokladů se širokým uplatněním v medicíně, parfumérii a kosmetice, zubním lékařství a farmacii.
Mezi včelí produkty patří: propolis, perga, včelí pyl, mateří kašička, mateří kašička, včelí jed a včelí vosk a kompletní extrakt z včel (apis celkem).
Včelí vosk zaujímá důležité místo mezi všemi včelími produkty. Nejen pro včely, ale také pro lidské potřeby. Seznámení s včelím voskem - tento přírodní poklad dává člověku další neocenitelný lék.
Povaha a složení včelího vosku
Látka charakterizovaná pružností, plasticitou, krystalickým a zrnitým charakterem a syntetizovaná pracovními včelami v úlu je známá jako včelí vosk. Vyrobit ji mohou jen neúnavní pracovníci včelí rodiny. Způsob, jak získat tento úžasný produkt uměle, dosud nebyl objeven.
Včelí vosk má specifické aroma a zesiluje se při zahřívání nebo tání vosku. Je neškodný, nerozpouští se ve vodě ani glycerinu, je téměř úplně konzervován v alkoholu. Je rozpuštěn v éterických olejích a benzínu, smíchán s parafinem, ale při pokojové teplotě není žádné rozpouštědlo, které by jej rozpustilo.
Jeho struktura je za normální teploty hustá a křehká. Taje při 60 až 68 stupních. Po oddělení je vosk bílé nebo světle žluté barvy, ale později ztmavne kvůli vrstvení nevoskových složek.
Vosk je extrémně bohatý a komplexní směs obsahující více než 300 látek. Mezi nimi jsou mastné a volné kyseliny, sacharidy, voda, aromatické látky, minerály a další.
Jako trvanlivost včelího vosku je prakticky časově neomezená. Za správných podmínek jej lze uchovat po tisíciletí. V egyptských pyramidách byly nalezeny kousky včelího vosku, které neztratily své vlastnosti.
Jakmile se vosk dostane do těla, nerozkládá se. Působí jako lubrikant a je prospěšný pro střeva.
Chemické složení včelího vosku
Přírodní včelí vosk zahrnuje 4 skupiny sloučenin. Esenciální, estery, tvoří asi 75 procent složení vosku. Chrání je před chemickými reakcemi. Jeho obsah se skládá z:
- 10–14 procent uhlovodíků
- 13-14 procent volných mastných kyselin a glycerolu
- 1-1,25 procent volných mastných alkoholů
- 0,1 až 2,5 procenta vody
- 12,8 miligramů na 100 gramů karotenoidů
- 4 g na 100 g produktu vitaminu A.
- Minerály a nečistoty - aroma, skořápky pylu a larvy propolisu
Jak se vyrábí včelí vosk?
Včely používají vosk k vytváření voštin. Vyrábí se v jejich voskových žlázách. Je jich 8 a jsou uspořádány do 4 párů zrcadel. Žlázy jsou v podstatě modifikované buňky chitinové membrány. Vyvíjejí se pouze u včel. Včely jsou nejlepší mezi 12 a 18 dnem, poté zakrnělé a přestanou vylučovat vosk.
Tvorba vosku v žlázách se získává neustálým a intenzivním krmením mladé včely medem a pylem a neustálým chovem plodu. Vytvořené množství tekutého vosku se filtruje přes póry žláz a přichází na jejich povrch.
Protože má vzduch nižší teplotu, vosk okamžitě ztvrdne. Vytvoří se malé voskové desky. Nohy včely vezmou a předají tyto talíře do čelistí, aby žvýkaly. Takto je obohacují sekrecí ze slinných žláz a přeměňují je na stavební materiál. Tímto způsobem vytvářejí buňky pro med a pyl a poté je utěsňují.
Buňky jsou šestihranné, těsně do sebe zapadají, což umožňuje včelám budovat mnoho buněk, aniž by zabíraly příliš mnoho místa. Každá vločka váží asi 25 miligramů a aby si včelí vosk na výrobu 1 libry vosku vyrobily 4 miliony vloček.
Proto je maximální množství vosku, které může rodina včel vyprodukovat, 7 kilogramů. Toho je však obtížné dosáhnout, protože je třeba zajistit ideální podmínky včelí rodina na celou aktivní sezónu.
Užitečné vlastnosti a aplikace včelího vosku ve starověku
Vosk je přírodní, biologicky aktivní produkt, který není škodlivý. Má výrazný baktericidní charakter, který se neztrácí ani po zpracování.
V medicíně se používá již tisíce let. Antici znali jeho protizánětlivé vlastnosti, jeho analgetický účinek a používali jej k léčbě obtížně se hojících ran.
Hippokrates to použil na anginu pectoris k odstranění plaku na krku. Přípravek Avicenna jej používal k úlevě od kašle a jako stimulant mateřského mléka.
S jeho pomocí byly mrtvoly balzamovány.
Tento produkt je také široce používán v lidovém léčitelství. Používá se k výrobě mastí na kožní problémy.
Aplikace včelího vosku v moderní době
Dnes neexistuje odvětví moderní lidské činnosti, kde by se tento produkt nepoužíval.
Lékárna - najde uplatnění díky změkčujícím a protizánětlivým vlastnostem. Obsahuje velké množství vitaminu A. Podporuje normální vývoj buněk v povrchové vrstvě pokožky a jejich výživu. Hojí nemoci kůže, sliznic, popálenin a ran. Přidává se do emulzí, jakož i do hojivých krémů, masek, mastí a balzámů. Používá se také při onemocněních nosní dutiny.
Zubní lékařství - vosk je složkou přípravků pro výrobu zubních náhrad. Proto se také používá jako terapeutické a profylaktické činidlo pro paradentózu. Při výrobě žvýkaček a cukrovinek se přidává včelí vosk k posílení zubů a dásní. Pomáhá také trávení, protože stimuluje sekreci žaludečních šťáv.
Parfumerie - Vosk se úspěšně mísí s řadou chemikálií, což zvyšuje jejich účinek. S jeho pomocí vznikají éterické oleje. Z tisíce kilogramů vosku se získá asi 5 kilogramů éterického oleje a odpadní produkt se také používá v průmyslu.
Kosmetika - Používá se k regeneraci buněk a zlepšení krevního oběhu, ochraně pokožky před vnějšími vlivy vytvořením ochranné bariéry proti nim. Předpokládá se, že včelí vosk může zpomalit proces stárnutí pokožky. Obsažené přírodní zvlhčovače hydratují pokožku.
Chladné problémy - angína a nachlazení mohou být úspěšně ošetřeno včelím voskem vdechováním. Neexistuje nebezpečí alergických reakcí, protože výrobek obsahuje antialergeny. Posiluje imunitní systém, stejně jako všechny včelí produkty.
Jak se včelí vosk extrahuje?
Těžba včelího vosku se provádí opláchnutím koláčů. Kousky koláče se zahřejí a roztavený vosk se oddělí. Jak se ochladí, ztvrdne. Skladujte na čistém místě bez přítomnosti jiných látek se silnou vůní.
Vlastnosti včelího vosku
Tento včelí produkt je extrémně čistý a odolný vůči vnějšímu prostředí. Má jednotnou barvu, voní po medu, nemá žádnou chuť a při žvýkání se nelepí na zuby. Může být rozpuštěn pouze v éterických olejích při teplotě 60-70 stupňů.
Doporučuje:
Prosecco - Co Potřebujeme Vědět?
Stejně jako spojujeme sangrii s teplým a slunným Španělskem, můžeme se vztahovat k její sousední Itálii a jejímu tradičnímu šumivému vínu, známému jako Prosecco . Ano, toto jméno jste jistě slyšeli, zejména od roku 2018. Prosecco dosahuje rekordních prodejů.
Nudle - Co Potřebujeme Vědět
Říkají, že polévka je pokrm pro duši. A kdo je duší polévky? Někteří možná uhodli, to je ono nudle . Co by to bylo za polévku bez její náplně a nečekaně lahodné přísady - nudlí? Tyto těstoviny z rodiny těstovin sotva existují jako samostatné jídlo, ale jsou nedílnou součástí nejlepších receptů na polévky, jsou také preferovány jako příloha ve východní kuchyni.
Theobromin - Co Potřebujeme Vědět?
Theobromin je „skrytý“stimulant srdce v čokoládě. Existuje mnoho mýtů a legend, že sladkosti jsou škodlivé a měly by být omezeny. Všude slyšíme, že sladkosti, a zejména čokoláda, obsahují mnoho škodlivých látek a cukru, což je pravda, ale sladké kakaové dezerty neobsahují pouze přísady, které jsou pro nás škodlivé.
Jamon - Co Potřebujeme Vědět
Mezi milovníky různých masových pochoutek má šunka autoritu. Má jemnou chuť, příjemnou vůni a je to lehké maso, které konzumuje široké spektrum lidí. Mezi mnoha druhy této pochoutky jsou skutečná mistrovská díla, jejichž cena je působivá.
Kůže - To, Co Potřebujeme Vědět
Kůže představuje mléčný výrobek. Toto je islandský mléčný výrobek. Je populární po celém světě. Tento produkt je velmi podobný napjatému jogurtu, ale není tomu tak. Může být přírodní, s ovocem, ořechy nebo s jiným sladidlem. Ve 100 gramech skir obsahoval 60 kalorií, 10 gramů bílkovin a žádný tuk.
