2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
První umělý hamburger byl představen a konzumován na demonstraci v Londýně.
Masová kulička je vyrobena z umělého masa složeného z laboratorně vypěstovaných kmenových buněk.
Vedoucí projektu, fyziolog Mark Post, uvedl, že aby syntetické maso mělo normální vzhled, bylo barveno potravinářskými barvivy.
V budoucnu se plánuje vytvoření myoglobinu, který dodá masu charakteristickou červenou barvu.
Profesor Mark Post osobně vysvětlil, jak vyráběli karbanátek na univerzitě v Maastrichtu v Nizozemsku.
Umělý hamburger je důkazem toho, že maso lze připravovat v laboratoři, která bude v budoucnu alternativou k hovězímu, vepřovému nebo kuřecímu masu.
Podle odborníků se umělé maso může v supermarketech objevit v příštích 10 letech.
To pomůže snížit skleníkové plyny uvolňované domácími zvířaty.
Podle profesora Posta bude toto maso vhodné i pro vegetariány, protože bylo získáno uměle a nikoli zabíjením zvířat.
Jediným člověkem, který nově objevené maso vyzkoušel, je zatím ruský novinář.
Odborníci se domnívají, že úspěch nebo neúspěch nového produktu bude záviset na reakci lidí při pokusu o karbanátek.
Burger je vyroben z 3000 kusů svalové tkáně, každý o rozměrech 3 cm x 1,5 mm. Tyto kousky byly pěstovány v laboratoři a odebrány z kravských kmenových buněk a umístěny do syntetického bujónu s důležitými živinami.
Vědci doufají, že jejich objev pomůže uspokojit rostoucí celosvětovou poptávku po hovězím, ovčím, vepřovém a drůbežím masu.
Britská agentura pro potravinářské normy uvedla, že před zahájením prodeje tohoto typu umělého masa musí být podrobeno přísné kontrole a posouzení jeho bezpečnosti pro lidské zdraví.
Při této příležitosti, před několika dny, americký podnikatel - Josh Tetrick řekl, že pěstováním určitých rostlin lze uměle vytvořit vejce.
Umělé vejce obnoví přesnou chuť, nutriční hodnotu a vlastnosti vaření jako normální vejce.
Tým botaniků a biochemiků se zaměřil na 12 rostlin, jako je hrách a fazole, široce pěstovaných v Kanadě a Jižní Americe.
Začátkem tohoto léta slíbila ambiciózní americká společnost vymyslet do konce roku 3D tiskárnu, která bude připravovat chutné a vyvážené jídlo.
Jídlo bude připraveno z práškových směsí, které budou umístěny do zařízení, a bude moci vařit pouze všechny druhy pokrmů.
Autor tiskárny - Anjan Kontraktar, je přesvědčen, že tento spotřebič velmi brzy nahradí všechny ostatní spotřebiče v domácnosti.
Doporučuje:
Jídlo Budoucnosti - Maniok
Maniokový keř pochází z Jižní Ameriky a je distribuován v tropech a Thajsku. Používá se k výrobě populární tapioky, která živí 1/3 Afriky. Maniok je rostlina, která vyžaduje minimální péči o bohatou úrodu. Škrob, mimořádně bohatý na kalorie, se získává z hlíz a kořenů.
Objevili Jídlo Budoucnosti
Mnoho vědců, biologů, genetiků, myslitelů a filozofů přemýšlí, jak se vypořádat s rostoucím problémem hladu ve světě. Kvůli vyčerpání zdrojů a změně a změně meteorologických podmínek se světové mocnosti začaly pokoušet pěstovat potraviny a mnoho druhů produkce, což vedlo pouze k dalšímu ničení ekosystému a vytváření škodlivých látek GMO potraviny .
Maso Ve Zkumavce - Jídlo Budoucnosti
Vědci předpovídají, že do roku 2050 bude na Zemi 9,6 miliardy lidí a pravděpodobně bude nedostatek potravin. Proto se vydali hledat alternativu k našemu současnému jídlu. Práškové jídlo, pokrmy z medúzy, hmyz, řasy, laboratorní maso, fekální voda, potravinové náplasti - to jsou jen některé z možností.
Medúzy Jsou Potravou Budoucnosti! Proto
Medúza může být potravou, která v blízké budoucnosti zachrání lidstvo před hladem. Jejich počet v poslední době roste natolik, že nabízí lidem neobvyklé řešení problému s potravinami. Medúzy ve Středomoří dosáhly zvláště vysokých úrovní.
Proč Může Být Vegetariánství Naší Budoucností
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství došlo v roce 2015 k celosvětovému prudkému skoku ve spotřebě masa. Data ukazují, že v loňském roce bylo vyrobeno 308. 2 miliony tun masa, včetně 114 milionů tun vepřového masa, 106,4 milionů tun kuřete, 68,1 milionů tun hovězího a telecího masa, 13,8 milionů tun ovcí a koz a malé procento jiných mas.
