Medúzy Jsou Potravou Budoucnosti! Proto

Medúzy Jsou Potravou Budoucnosti! Proto
Medúzy Jsou Potravou Budoucnosti! Proto
Anonim

Medúza může být potravou, která v blízké budoucnosti zachrání lidstvo před hladem. Jejich počet v poslední době roste natolik, že nabízí lidem neobvyklé řešení problému s potravinami.

Medúzy ve Středomoří dosáhly zvláště vysokých úrovní. Silvio Grezio, jeden z nejvýznamnějších italských mořských biologů, hovoří o neobvyklém nápadu už léta. Navrhuje, abychom se vypořádali s populací medúz tím, že začneme jíst mořský život.

Větrné farmy nacházející se v moři, stejně jako ropné a plynové plošiny, jsou ideálním prostředím pro vývoj medúz. Nejběžnější je dnes svítící medúza, která výrazně zvýšila svou populaci v severní Evropě.

Při dotyku zářící medúzy způsobují bolest, silné pálení a vyrážku. Podle Grecio však jejich chuť připomíná krevety a je to velmi mořské plody. Je to logické, vzhledem k tomu, že medúzy se skládají z 90% mořské vody. Jejich přirozeně slaná chuť šetří jejich extra chuť při vaření.

Za posledních 13 let se počet medúz ve Středomoří zvýšil o 400%. Biologové jsou přesvědčeni, že se jedná o vážný problém. Medúzy jsou od přírody agresivní a dobývají jakoukoli volnou mořskou oblast. Jsou již trvale zakotveny v mořském potravinovém řetězci a zasahují do jiného mořského života. Abychom si s medúzy poradili, musíme se stát dravcem, který je ničí, říkají biologové. Proti nim prostě není nikdo jiný.

Kampaň společnosti Grezio na podporu lidí, aby jedli medúzy, zdůrazňuje výhody jejich konzumace. Ve skutečnosti jsou opravdu bohaté na bílkoviny a kolagen. Kromě toho mají nízký obsah kalorií a velmi málo tuku, díky čemuž jsou zdravé. Podle Grecia jsou smažené medúzy nejchutnější, ale lze je připravit i jinak.

Doporučuje: