2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lněný olej se často nazývá „tekuté zlato“a díky svému jedinečnému složení a četným pozitivním účinkům na lidské zdraví je velmi populární. Len rostlina, ze které se získává viskózní zlatožlutý olej, pochází z Egypta, Íránu, Sýrie a východního Turecka. Mezitím se lněné semínko pěstuje také v Evropě.
Lněný olej je vyroben z lněného semene a může být lisován za tepla nebo za studena. Lněný olej lisovaný za studena je mnohem zdravější, protože ztrácí nejméně vitamínů a živin. Zlatožlutá barva oleje se získá lisováním za studena. Zde je aroma másla chutnější a kořeněnější.
Pokud jej skladujete po dlouhou dobu, nemělo by dojít ke kontaktu se světlem a vzduchem, jinak získá hořkou a žluklou chuť. Proto je vhodné nakupovat menší množství. Doba použitelnosti oleje není delší než dva měsíce.
Zjistěte více o účinku lněného oleje
Omega-3: Pramen mládí a pomocník zdraví. Tajemství lněného oleje, nebo to, co ho činí tak jedinečným a oblíbeným, spočívá ve vysoké dávce omega-3 mastných kyselin, které obsahuje. Se svou koncentrací omega-3 se dokonce řadí na první místo mezi všemi rostlinnými oleji a je jedním z mála olejů, kde koncentrace omega-3 mastných kyselin převyšuje koncentraci omega-6 mastných kyselin.
Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro vaše zdraví. Podíl omega-3 mastných kyselin v lněném oleji je až 70%. To jde nad rámec řepkového oleje, který je známý jako dodavatel omega-3.
Lněný olej je vynikajícím zdrojem energie a zajišťuje zdraví buněk těla tím, že pomáhá buňkám transportovat do buněk živiny a transportovat z nich toxiny.
Alfa-linolenová Omega-3 má také mnoho výhod pro fyzické a duševní zdraví:
- Snížení krevního tlaku;
- Chrání před trombózou, infarkty a mrtvicí;
- protirakovinový účinek;
- srážení;
- Pomáhá při depresích a úzkosti
Pokud je příjem omega-3 příliš nízký, lze výrazně snížit paměť. Není divu, že se lněný olej nazývá elixír - má pozitivní vliv na mnoho oblastí zdraví.
Nejlepší a nejchutnější způsoby, jak jíst lněné semínko, jsou:
Užívání lněného oleje lisovaného za studena je nejzdravější způsob a jeho chlazením využijete jeho pozitivní účinky na maximum. Při zahřátí ztrácí dvojné vazby omega-3 a omega-6 mastných kyselin, které se odpařují. Lněný olej není vhodný ke smažení.
Pokud má lněný olej příjemnou a chutnou vůni, můžete jej vzít čistý - například 1 - 2 lžíce denně. Navíc se velmi dobře hodí ke studeným pokrmům, jako je zálivka smíchaná s tvarohem nebo bramborami. Díky velmi vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin bez problémů nahradí ryby a je důležitou součástí vegetariánské stravy.
Doporučuje:
Jarní Zelenina - Využijte Ji Naplno
Jarní zelenina si užívá své krásné barvy a šťavnatost. Jsou naší šancí načerpat energii a vitamíny po dlouhých chladných měsících. Chcete-li využít čerstvost a živiny v jarní zelenině, doporučujeme nakupovat pouze ty, které jsou prokázaného původu.
Výhody Lněného Semínka Pro Zdraví
Lněný olej, který se nachází v lněném semenu, má vysokou hladinu nenasycených tuků. Jeho hladiny jsou dokonce blízké úrovním ryb. Díky jedinečnému složení lněného semínka je produkt užitečný pro zdraví a uzdravení lidského těla. Lněné semínko si kromě vaření nachází místo v lidovém léčitelství.
Výhody A Poškození Používání Lněného Semínka
Opravdu Lněné semínko je nové zázračné jídlo ? Předběžné studie to ukazují lněné semínko může pomoci v boji proti všemu, od kardiovaskulárních chorob a cukrovky až po rakovinu prsu. Někteří jej nazývají jednou z nejsilnějších rostlinných potravin na naší planetě.
10 Prokázaných Přínosů Pro Zdraví Při Konzumaci Lněného Semínka
Po staletí bylo lněné semínko ceněno pro své blahodárné vlastnosti pro tělo. K dnešnímu dni je považován za jeden z tzv. „Superfoods“a je jednou z oblíbených ingrediencí v jídelníčku lidí, kteří bojují s nadváhou. Tady je 10 zdravotní přínosy konzumace lněného semínka díky čemuž ji můžete zařadit do svého seznamu oblíbených jídel.
Souvislost Mezi Rizikem Lněného Semínka A Rakoviny
Nedávný výzkum vlastností lněného semínka odhalil, že je to potravinářský výrobek, který si zaslouží zvláštní pozornost kvůli svému potenciálu bojuje proti rakovině . Tento závěr byl učiněn poté, co bylo v něm nalezeno asi 27 složek, které mají sílu v boji proti rakovinovým buňkám.
