Nízkotučné Mléko Poráží Stárnutí

Nízkotučné Mléko Poráží Stárnutí
Nízkotučné Mléko Poráží Stárnutí
Anonim

Nízkotučné se nazývá kravské mléko, ze kterého se extrahuje velké množství tuku. Obsahuje méně než 0,5 procent tuku. Díky této extrakci má nízkotučný produkt mírně namodralý vzhled a je tenčí. Má také nižší nutriční hodnotu než plnotučné mléko.

Kvůli těmto vlastnostem se dětem doporučuje konzumovat plnotučné kravské mléko, protože potřeby těla vyžadují růst silného jídla.

Věci se u starších lidí trochu liší. Jedním z jejich velkých problémů je stárnutí. Vyjadřuje se změnami v těle na všech úrovních. Kosti snižují jejich hustotu a sílu; zuby trpí ztrátou cenných minerálů, jako je draslík, vápník, fosfor, hořčík; obezita se stává problémem v důsledku hromadění špatného cholesterolu v krvi; dehydratace vede ke změnám vzhledu kůže, vlasů a ztrátě síly a činnosti těla.

Může hrát významnou roli při řešení tohoto zásadního problému stárnutí nízkotučné mléko. Je schopný zpomalit proces biologického stárnutí. K tomuto závěru dospěli odborníci z americké univerzity Brighama Younga.

Jejich experiment zahrnoval téměř 6 000 dospělých dobrovolníků s různými preferencemi pro kravské mléko - milovníky nízkotučného produktu; pít pouze tučné mléko a další skupinu lidí, kteří nemají rádi kravské mléko a nekonzumují ho.

Studie se zaměřila na zkoumání délky telomer v těchto skupinách. Telomér je konec chromozomu, který označuje věk člověka. Bylo provedeno spojení mezi tímto indikátorem a obsahem tuku v mléce, jakož i množstvím spotřebovaného produktu.

Nízkotučné mléko proti stárnutí
Nízkotučné mléko proti stárnutí

Výsledky jsou pro vědce velmi překvapivé. Čím vyšší je procento tuk v mléce, takže délka telomer je zkrácena. Kontrakce je 69 hlavních nukleotidových párů, což je ve věku 4 let. Nebo ti, kteří pijí plnotučné mléko, mají kratší základní páry než milovníci nízkotučného mléka. Stárnou rychleji. Lidé, kteří vůbec nepijí mléko, mají ještě kratší telomery než ostatní dvě skupiny.

Studie dokazuje, že doporučení pro Američany používat nízkotučné mléko jsou správná, protože je dietní. Opravdu zpomaluje stárnutí.

Doporučuje: