2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Smetanový sýr je jedním z nejchutnějších sýrů a můžete ho jíst jako svačinu kdykoli během dne, rozloženou na plátku. A proč ji nepoužívat jako chutnou mléčnou texturu pro dort nebo tvarohový koláč. Krémový sýr zakoupený v obchodě však často nesplňuje naše očekávání. Proto je nejlepší připravit si jej doma.
Dobrá věc na domácím smetanovém sýru je, že se snadno připravuje a nepotřebuje čas na zrání. Ve většině případů jsou hlavními ingrediencemi čerstvý a jogurt, sůl a sýrové droždí. A jak to připravit:
Domácí smetanový sýr
Nezbytné produkty: 3 litry čerstvého mléka, 3 lžičky. sůl, 3 lžíce. jogurt, 15 kapek sýrových kvasnic
Způsob přípravy: Vařte mléko a nechte vychladnout. Jogurt se smíchá s malou částí čerstvého a poté se přidá ke zbytku. Přidá se také sýrové droždí. Míchejte a nalijte do gázy. Nechejte několik hodin odležet, nejlépe přes noc, abyste odstranili zbytečnou hustotu. To, co se dozvíte, lze okamžitě spotřebovat. Uchovávejte v chladničce.
Získané množství stačí k naplnění nádoby na kompot. Množství produktů lze snížit nebo zvýšit. Jedinou podmínkou je přidat 5 kapek sýrových kvasnic na litr mléka.
Domácí smetanový sýr je mimořádně zdravý, protože je plnotučný a bohatý na vápník. 100 g produktu obsahuje pouze 297 kcal, 30 g tuku, 6 g bílkovin a 2 g sacharidů. A patří mezi nejrychleji připravované mléčné výrobky.
Smetanový sýr lze dochutit kořením podle vašeho výběru - černým a bílým pepřem, slaným a dalšími. Hodí se k hroznu - neobvyklému, ale lahodnému.
Měkká struktura smetanového sýra umožňuje, aby byl často přidávanou přísadou do koláčů, koláčů, muffinů a dalších. Kromě plátků se dá natřít na jakékoli těstoviny. Je kombinován nejen s kořením, ale také se všemi druhy zeleniny.
Doporučuje:
Připravíme Si Domácí Máslo
Domácí máslo je zdravé a neobsahuje typická barvicí olejová barviva a přísady. Kromě toho všeho je domácí máslo chutnější. Podívejte se, jak si jej připravit doma. Vezměte tři litry kravského mléka a nalijte ho do větší nádoby a nechte ji v chladničce.
Připravíme Si Domácí Slaninu
Často nákup slanina vychází na úkor spotřebitelů. Navzdory mnoha požadavkům si málokdo může být jistý množstvím masa a vody, zlepšovacích látek a konzervantů přidaných do výroby. Plnou záruku za kvalitu klobásy můžeme získat, pouze pokud ji máte připravte slaninu sám.
Připravíme Si Domácí Olivový Olej
Výroba olivového oleje začíná u oliv. Vaří se nebo se sestavují na speciálních strojích, ale ne ručně. Proto jsou stále hořké a nepříjemné ke konzumaci. Přepravují se v plátěných pytlích. Největší z nich jsou vybrány a marinovány. Olivový olej se vyrábí se zbytkem.
Sýr Wisconsin Je Nejlepší Sýr Na Světě
Sýr vyrobený v americkém státě Wisconsin zvítězil v soutěži o nejlepší sýr na světě. Je to poprvé za 28 let od chvíle, kdy byl sýr naposledy oceněn v roce 1988 ve Wisconsinu. Vítězem soutěže je dílo společnosti Emmi Roth, jejíž ředitel - Nate Leopold uvedl, že předchozí rok byl pro ně nejlepší a je na toto ocenění hrdý.
Smetanový Karamel A Rajčata Dosáhla Rekordních Cen
Oblíbený dezert Bulharů - karamelový krém a jedna z nejvíce konzumovaných druhů zeleniny - rajčata, dosáhly za poslední rok rekordně vysokých cen. Karamelový krém je již v prodeji za BGN 4. Podle zprávy Státní komise pro komoditní burzy a trhy vzrostla za poslední rok cena rajčat o 100%.
