Jak Vařit Na Páře

Video: Jak Vařit Na Páře

Video: Jak Vařit Na Páře
Video: Losos vařený v páře - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Listopad
Jak Vařit Na Páře
Jak Vařit Na Páře
Anonim

V páře lze vařit téměř jakýkoli produkt - maso, ryby, mořské plody, zeleninu, cereálie, dokonce i vejce. Lahodný kastrol a ovocné dezerty se připravují ve vodě.

U mnoha produktů je vaření v páře tím nejlepším způsobem, jak zachovat jejich nutriční hodnotu. Dušené maso si zachovává své vitamíny.

Pouze některé produkty nejsou vhodné pro páru - jedná se o těstoviny, zejména z měkké pšenice. Luštěniny také nejsou vhodné pro vaření v páře.

Některé druhy hub také nejsou vhodné pro vaření v páře. Při vaření v páře jsou produkty ošetřeny vlhkou párou, na rozdíl od suché páry v troubě. Vlhká pára zachovává přirozenou barvu produktů a vitamínů v nich obsažených.

Jak vařit na páře
Jak vařit na páře

Všichni lidé, kteří se starají o své zdraví, mohou vařit na páře. Parní produkty jsou užitečné pro lidi, kteří trpí žaludečními chorobami.

Parní nádobí je užitečné jak pro lidi trpící kardiovaskulárními chorobami, tak pro lidi trpící metabolickými problémy.

Parní nádobí se doporučuje dětem, těhotným ženám, starším lidem i lidem, kteří jsou vystaveni nepříznivým faktorům.

Pokud nemáte parní hrnce, můžete vařit starým osvědčeným způsobem: na pánev naplněnou vroucí vodou vložte kovové cedník nebo síto a zabalte ručníkem.

Pára z vody tepelně zpracovává jídlo. Při práci s parním vařičem je speciální přihrádka pro tento účel naplněna vodou, která při zahřívání uvolňuje páru. Nad touto přihrádkou jsou přihrádky na výrobky a v takových spotřebičích lze vařit několik jídel současně.

I když zapomenete, že vaříte, nehrozí žádné riziko spálení pokrmu. Většina parníků se automaticky vypne, pokud se voda odpaří.

Doporučuje: