2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vaření v páře je technika přípravy produktů, kterou může být příprava na jiné tepelné zpracování nebo přímou spotřebu. Většinou je zelenina lahodná a právě vařená, ale vše je otázkou vkusu.
Vaření zeleniny v páře se vyjadřuje umístěním zeleniny do hrnce nebo jiné hluboké nádoby s vroucí vodou. Je dobré mít mezi kapalinou a výrobkem mřížku, aby mezi nimi nedocházelo ke kontaktu. Zakryjte hrnec víkem. Získá se jemné ošetření, díky kterému si produkty zachovají svou šťavnatost, stanou se voňavé a chutné a zachovají si užitečné látky.
Tajemství zpracování páry spočívá v tom, že proniká do produktu, zachovává a dokonce zostřuje jeho chuť. Příjemná vůně, která se vytváří, je plus, který doplňuje nádherný konečný výsledek.
Při vaření v páře může být zelenina celá nebo nakrájená na velké kousky. Vařte do měkka, což je asi 20 minut až půl hodiny.
Pokud máte speciální parní hrnce, můžete do horní řady dát zeleninu a na dno maso, ryby nebo jiný produkt. Takto rychle a snadno uvaříte celé jídlo.
Zde je několik tipů, které můžete použít k neodolatelné přípravě vynikající dušená zelenina Nyní!
Přidejte své oblíbené koření, jako je petržel, oregano, kopr, bazalka. Přispívají k dobré vůni. Za horka nakapejte několik kapek sójové omáčky do vody. Všichni jsme závislí na jeho jedinečné chuti. Určitě udělejte zázraky se zeleninou.
Věnujte pozornost zelenině, kterou hodláte dusit. Pokud jsou mezi nimi sladkosti, například mrkev a paprika, předem je namočte do balzamikového octa.
Můžete dát citronovou šťávu nebo plátky. Citron se přidává téměř do všech pokrmů, což jim dodává specifickou chuť.
Stejně tak zázvor. Dává pikantnost a rozeznatelnou chuť. Na dno nádoby, ve které zbytek dusíte, dejte plátky zeleniny.
Přidejte česnek, abyste ještě více povzbudili chuť svých blízkých. Dodává pikantnost a je skutečným pokušením pro chuťové buňky.
Při podávání dušená zelenina, můžete je dochutit solí, pepřem a olivovým olejem. Budou tedy připraveni na přímou a mnohem zdravější konzumaci.
Doporučuje:
Jak Umýt Ovoce A Zeleninu
Každý ví, že ovoce a zelenina jsou hlavním zdrojem mnoha vitamínů, minerálů a živin, a proto pomáhají udržovat dobré zdraví a silný imunitní systém. Ovoce a některá zelenina se nejlépe konzumují syrové, aby se živiny mohly dostat do těla.
Učebnice Kulinářství: Jak Vařit Maso A Zeleninu?
Pro získání silného vývaru nasyceného živinami je nutné umístit produkty (maso, kosti, ryby nebo zeleninu) do studené vody a pomalu je ohřát na sporáku, ještě lépe je je nakrájet na malé kousky. kousky. Pokud je zamýšlen opak, tj. Aby si produkty zachovaly maximální šťavnatost, měly by být nasekané nerozřezané ve slané vroucí vodě a ponechány na vysokém ohni, dokud voda znovu nevře.
Jak Vařit Zeleninu Různých Barev
Zelená zelenina - špenát, dock, zelené fazole, chřest, brokolice, růžičková kapusta - se nejlépe vaří v páře, aby byla zachována jejich bohatá zelená barva. Pokud je vaříte ve vroucí vodě, lehce okyselte octem nebo citronovou šťávou a zeleninu jen několik minut blanšírujte, aby si zachovala cenné vlastnosti.
Jak Vařit Na Páře
V páře lze vařit téměř jakýkoli produkt - maso, ryby, mořské plody, zeleninu, cereálie, dokonce i vejce. Lahodný kastrol a ovocné dezerty se připravují ve vodě. U mnoha produktů je vaření v páře tím nejlepším způsobem, jak zachovat jejich nutriční hodnotu.
Zde Je Návod, Jak Malovat Krásná A Barevná Vejce Na Páře
Na Zelený čtvrtek a Zelenou sobotu tradičně vymalováváme vajíčka, kterými budeme klepat na Velikonoce. Pokud vás však staré metody malování už dlouho unavují, představujeme vám kreativnější způsob přípravy na dovolenou. Budete potřebovat 10 až 15 vajec, 4 barvy vaječné barvy, dva kusy každé barvy a sklenici octa.
