2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Můžete se osušit pikantní sám a po mnoho měsíců si užívejte lahodné a voňavé koření. Chcete-li mít perfektní sušenou slanou chuť, musíte ji odstranit s kořeny, až nastane období sběru.
Existují různé způsoby, jak sušit slané. Když se slaná látka usuší, přebytečná vlhkost z rostlin se odpaří a biologicky aktivní látky se zachovají.
Dochuť by měla být sušena ve stínu při teplotě nepřesahující 35 stupňů. Musí být zajištěn stálý přísun čerstvého vzduchu.
Příchuť by se neměla sušit na přímém slunečním světle, protože v ní může být zničeno tolik živin. Správně sušené koření nezmění jeho aroma a barvu.
Nejlepší je zavěsit větvičky slaného na lano a uvázat je kolem kořenů každé rostliny. Rostliny by měly viset s květy dolů. Koření je tedy sušeno rovnoměrně a potom už jen musíte uchopit sušenou rostlinu a prsty odstranit sušené listy a květiny.
Snadno zjistíte, kdy je slaná už sušená. Poté lze jeho plátky mezi prsty snadno práškovat.
Můžete také sušit slané mezi novinami. K tomuto účelu jsou vhodné skříně a skříně. Nahoře položte noviny, rovnoměrně je rozložte a přikryjte novinami, aby se nezaprášilo. Jednou za dva dny slanou chuť otočíte. Když se sušené tímto způsobem, pikantní může být roztrhané na malé větvičky.
Pikantní můžete také sušit na dřevěné mřížce, na které jste natáhli gázu. Horní část je pokryta novinami a sušené rostliny se každý den obracejí.
Sušené koření se skladuje až dva roky bez ztráty aroma. Pokud jste sušené celé kořeny sušili, rozdrťte je na prášek, pouze pokud je potřebujete použít přímo k vaření. Můžete dokonce použít celý kořen namočením do misky nebo polévky - získáte tak silnou vůni.
Pokud jste slanou chuť rozdrtili, uložte ji do silných papírových pytlů nebo hermeticky uzavřených nádob z tmavého skla. Vhodné jsou také dřevěné nebo lepenkové krabice. Plastové nádoby nejsou vhodné pro skladování sušených slaných potravin.
Doporučuje:
Piknik: Pojďme Vytáhnout Obědové Koše Na Trávě
Dobré dny jsou opět tady. Slunce hřeje, květiny se radují, stromy sypou zelenou svěžest světa. Nyní je čas vytáhnout její ubrusy obědové koše na trávě. Dnes běžná praxe, piknik je téměř stejně starý jako lidstvo. Už ve starověku lidé praktikovali umění jíst na trávě.
Pozornost! Naše Oblíbená Jídla Mluví Za Naše Zdraví
Každý máme oblíbené jídlo a chuťové návyky. Zde jsou některé potraviny, jejichž nadměrná konzumace může mluvit o našem zdraví: 1. Čokoláda - podle výzkumu psychologů se na podvědomé úrovni uchýlíme k čokoládě jako druh úlevy. Podle odborníků na výživu vášeň pro čokoládu roste s dietou.
Pojďme Kouřit Naše Vlastní Ryby Doma
Existuje jen málo lidí, kteří milují ryby, kterým se nelíbí kouření. Zároveň všude slyšíme, že konzumace uzených ryb nebo jakéhokoli masa škodí našemu zdraví. To je pravda, ale pouze pokud jde o průmyslové kouření ryb. Proto je dobré naučit se kouřit sami pomocí přírodních produktů.
Naše Oblíbená Káva Určuje Naše Oblíbené Víno
Sklenka vína během večeře nebo po ní je nejen užitečná - je skutečným potěšením, když narazíte na hroznový nápoj, který nejlépe vyhovuje vašemu vkusu. Způsob, jakým rádi pijete kávu, může také určit, jaké je vaše oblíbené víno. Specifika tohoto vztahu odhaluje majitel populární newyorské restaurace - Paolo Meregali.
Pojďme Očistit Naše Tělo Pohankou
Pohanka je od starověku známá obilovina a její téměř zázračné léčivé vlastnosti jsou rozšířené v lidovém léčitelství mnoha národů. Plodina, nazývaná také černá pšenice, je mimořádně vhodná pro lidi se srdečními problémy, cévami, trávením a dokonce i pamětí.
