Vitamin K

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17

Vitamin K. také nazývaný fylochinon a antihemoragický vitamin. Nachází se ve dvou vitaminech - K1 a K2. Vitamin K1 je také syntetizován střevními mikroorganismy. Vitamin K se účastní procesu srážení krve. Konkrétně v přítomnosti vitaminu K se tvoří proteiny protrombin a proconvertin, které hrají hlavní roli při zastavení krvácení. Vitamin E neutralizuje působení vitaminu K, proto by jej neměli užívat lidé, kteří jsou léčeni na nemoci srážení krve.

V rostlinách vitamin K. se nachází ve formě fylochinonu a v produktech živočišného původu, jako je menachinon. Vitamin K2 patří do skupiny látek definovaných jako vitamin K. Vyskytují se také pod obecným názvem menachinony. Vitamin K2 je vitamin rozpustný v tucích, který je za normálních okolností syntetizován v zažívacím traktu bakteriemi, které jsou součástí přirozené střevní mikroflóry.

Funkce vitaminu K

Hlavní funkcí tohoto vitaminu rozpustného v tucích je produkce protrombinu, který se podílí na srážení krve a pomáhá předcházet vnitřnímu krvácení. Menadion se také používá pro silnější menstruační tok. Pokud pociťujete časté krvácení z nosu nebo krvácení z povrchových ran, podává se vitamin K příliš dlouho.

Lidem, kteří užívají perorální antikoagulancia, protože měli infarkt, mozkovou mrtvici nebo krevní sraženiny v nohou, se doporučuje užívat relativně konstantní denní množství vitaminu K. Vitamin K. by měli užívat lidé, kteří vytrvale trénují ve fitness a kulturistice a užívají steroidy. Přetížují játra, je užitečné užívat vitamin K, který chrání játra a pomáhá mu normálně fungovat.

Mendion má, i když zanedbatelnou, roli při transformaci glukózy na glykogen. Lidské tělo potřebuje malé množství vitaminu K a nedostatek je vzácný. Črevní flóra má vlastnosti, které ji umožňují produkovat, a je stimulována jogurtem a jogurtem.

Jen jedna polévková lžíce jogurtu denně zaručuje normální hladinu látky. Ve vzácných případech nedostatku se vyskytuje kolitida. Nepřáteli vitaminu K jsou aspirin a záření, stejně jako tepelná úprava jídla. V jeho přirozených formách vitamin K. není toxický, ale předávkování jeho syntetickou verzí Menadion se nedoporučuje.

Doporučené denní dávky vitaminu K

Muži - 79 mikrogramů

Ženy - 59 mikrogramů

Bezpečná horní hranice: 30 000 mikrogramů

Výhody vitaminu K

Nejdůležitější funkce vitamin K. je to, že pomáhá při srážení krve. Děje se to prostřednictvím složité chemické reakce, která převádí protrombin na krevní trombin. Výsledkem této reakce je tvorba krevní sraženiny, která zabraňuje krvácení. Z tohoto důvodu jsou lidé, kteří užívají ředidla (antikoagulancia), instruováni, aby omezili příjem vitaminu K.

Vitamin K je nezbytný pro prevenci vnitřního krvácení a krvácení. Pomáhá snižovat nadměrný menstruační tok u žen. Tento vitamin je důležitý pro normální fungování jater. Podílí se také na činnostech tkání produkujících energii, zejména nervového systému.

Vitamin K. pomáhá tělu vstřebávat prospěšný minerál vápník. Nedávné studie ukazují, že vitamin K může pomoci předcházet nebo léčit osteoporózu a úbytek kostní hmoty. Pokud máte v anamnéze osteoporózu, je důležité zajistit, abyste udržovali zdravou hladinu vitaminu K.

Nedávné studie ukazují, že vitamin K má také preventivní a léčebné účinky na rakovinu. Několik studií na lidech ukázalo, že vitamin K může mít protirakovinné účinky. Vitamin K také zabraňuje ucpání tepen, což pomáhá předcházet srdečním onemocněním a srdečnímu selhání.

Vitamin K2 je při budování kostí účinnější než vitamin K1. Na rozdíl od vitaminu K1 má účinek na snížení škodlivého cholesterolu a potlačení rozvoje aterosklerózy. Vitamin K2 může zabránit zlomeninám a udržovat hustotu bederní kosti při osteoporóze. Vitamin K2 v kombinaci s vitaminem D a vápníkem jsou předepsány k léčbě a prevenci osteoporózy.

Zdroje vitaminu K

Vitamin K. je tvořen střevními bakteriemi, ale další vitamin K je poskytován prostřednictvím potravy. Vitamin K lze získat z rybího oleje, jater, vajec, mléka, jogurtu, švestek, sóji, dýně, rajčat, jahod, mrkve. Vitamin K je nejhojnější v listech divokého kaštanu.

Nejčastěji se vyskytuje v zelené listové zelenině, jako je špenát, kopřiva, květák, vojtěška, zelená řepa, hrášek, petržel, cibule, okra, salát, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mořské řasy, špenát, tuřín, chřest, pampeliška, čekanka. Významné dávky vitaminu K najdete také v sušeném koření, jako je bazalka, celerové vločky, koriandr, majoránka, oregano, petržel, tymián.

Nedostatek vitaminu K

Nedostatek vitamin K. Je to u lidí vzácné, ale je to běžné u novorozenců a lidí se střevními problémy a u těch, kteří dlouhodobě užívají antibiotika. Hypovitaminóza K nastává při opožděném srážení krve při poranění a snadnější tvorbě podkožního a vnitřního krvácení v důsledku poranění. Mezi nejčastější onemocnění s nedostatkem vitaminu K patří kolitida, pomalé srážení krve, krvácení.

Předávkování vitaminem K

Neměl by se předávkovat vitamín K. Předávkování může být nebezpečné a dokonce životu nebezpečné. Není dobré kombinovat s vitaminem E, protože kombinace těchto dvou vitaminů může způsobit krvácení. Je třeba se mu také vyhnout při léčbě zaměřené na ředění krve, protože její účinek je přesně opačný.