Jak Rozpoznat Dobře Vyzrálá Jablka

Video: Jak Rozpoznat Dobře Vyzrálá Jablka

Video: Jak Rozpoznat Dobře Vyzrálá Jablka
Video: Zacznij jeść jedno jabłko dziennie i zobacz co się zmieni w twoim ciele 2024, Listopad
Jak Rozpoznat Dobře Vyzrálá Jablka
Jak Rozpoznat Dobře Vyzrálá Jablka
Anonim

Pouze když jablka a hrušky jsou dobře zralé, cukr a kyselina v nich jsou ve správném poměru a jsou připraveny k vyzvednutí.

Dobře vyzrálé jablko je známé především svou barvou. Když je zbarveno barvou typickou pro jeho odrůdu, je hotové.

Další možností, jak zkontrolovat, jak je jablko zralé, je test rotace. Plody připravené k vyzvednutí padnou do ruky jen s mírným kroucením v oblasti stopky.

Třetí kontrola, zda je ovoce zralé, se provádí po nakrájení. Pokud semena jablka zhnědla, je zcela zralá.

V případě jablek není test s testem užitečný. Například existují odrůdy, jako je yonagold, které získají dobrou chuť až po několika týdnech. Pokud toto jablko vyzkoušíte hned po sběru, pravděpodobně ho vyhodíte, protože není příliš chutné.

Zralí jablka by měly být skladovány v chladné a tmavé místnosti s dobrou vlhkostí. Je dobré ji často větrat nebo mít větrání.

Skladované ovoce musí být předem zkontrolováno. Pokud mají modřiny, kořist nebo stopy hmyzu, měly by být odstraněny. Jinak infikují okolní ovoce. Shnilá jablka vylučují ethylen, což způsobuje, že ostatní rychleji dozrávají, a tím se rychleji kazí. Je dobré včas zkontrolovat plody, abyste odstranili shnilé plody.

Jablka uloženy v bednách nebo mělkých kartonech. Spodní část by měla být vyložena pilinami nebo vlnitým papírem. Horní část je dobré zakrýt perforovanou fólií, aby rychle nezaschla. Další možností skladování je v perforovaných plastových sáčcích.

Pokud nemáte jabloň a spoléháte na ovoce z trhu, měli byste mít na paměti, že ve většině případů nejsou nabízené příliš zralé. A neexistuje žádný způsob, protože pokud je produkt zralý, trvanlivost bude jen několik dní. Pokud chcete zralé ovoce, pak poté, co si koupíte jablka z trhu, nechte je několik dní před jídlem.

Doporučuje: