Chutné Návrhy S Gorgonzolou

Obsah:

Video: Chutné Návrhy S Gorgonzolou

Video: Chutné Návrhy S Gorgonzolou
Video: Фондю из Горгонзолы 2024, Listopad
Chutné Návrhy S Gorgonzolou
Chutné Návrhy S Gorgonzolou
Anonim

Vybrali jsme tři recepty s gorgonzolou - salát, lahodné bruschetty a lahodný a relativně rychlý dezert. Nejprve představíme recept na salát. Je připraven s rajčaty, pokud si přejete, můžete si koupit cherry rajčata - v obou případech se salát stane lahodným. Zde je recept:

Salát s gorgonzolou a fíky

Nezbytné produkty: salát, 2 fíky, 4 rajčata, 130 g gorgonzoly, olivový olej, jablečný ocet, sůl

Způsob přípravy: Nejprve salát dobře umyjte, nechte odtéct a nakrájejte (pokud chcete, nasekejte) ve vhodné misce. Nakrájejte rajčata na čtvrtiny a přidejte je do salátu. Fíky, které hodláte dát, musí být zralé, aby byly dostatečně sladké.

Nakrájejte je na menší kousky a nalijte je do misky. Nakonec nakrájejte sýr na kostky, vložte ho do misky a salát dochuťte solí, olivovým olejem a velmi malým množstvím jablečného octa. Při míchání buďte opatrní, abyste zachovali integritu produktů.

Gorgonzola
Gorgonzola

Další recept s gorgonzolou je na dezert - je velmi snadný a zároveň dostatečně sofistikovaný, aby jej sloužil důležitým hostům. Jedná se o palačinky s kakaem, které obalíme sýrovou náplní.

Chcete-li připravit palačinky, musíte ve vhodné misce rozmíchat asi 120 g mouky, 1 - 2 lžíce. kakao. V jiné misce rozšlehejte dvě vejce, 1 polévkovou lžíci. cukr, asi 300 ml čerstvého mléka a 1-2 lžíce. rozpuštěné máslo.

Měli byste také přidat mouku a kakao - promíchejte a až bude směs rovnoměrná, můžete začít smažit palačinky.

Palačinky s nivou
Palačinky s nivou

Když jsou hotové, natřete je následující směsí, kterou jste si předem připravili - smetanový sýr, gorgonzola a 1 polévková lžíce. Miláček. Sýr rozmačkejte vidličkou, vmíchejte med a pak rozložte palačinku.

Srolujte a posypte nahoře práškovým cukrem. Podle potřeby můžete do náplně přidat jemně drcené ořechy.

Naše nejnovější nabídka je pro bruschettas s gorgoznolou a šunkou. K jejich přípravě budete potřebovat chléb (možná bagetu), olivový olej, česnek, šunku, gorgonzolu, trochu tymiánu, černý pepř. Nejprve nakrájejte plátky a namažte je olivovým olejem.

Vložte je do pečicí trouby, poté je vyjměte, potřete je stroužkem česneku, posypte trochou černého pepře a nahoře naložte kousek šunky a gorgonzoly. Případně posypeme trochou tymiánu a znovu upečeme v troubě.

Doporučuje: