2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zánět žaludku je zánět žaludeční sliznice, který může být způsoben z různých důvodů - rychlé občerstvení, požití těžko stravitelných a dráždivých potravin, některá koření, slaná konzervovaná jídla, jako jsou okurky nebo feferonky, léky, sycené nápoje a další.
Člověk v moderním rytmu života málokdy myslí na správnou výživu. Často bere jídlo, jen když je to možné, minutu nebo pokud ho začne bolet žaludek a vyžaduje dávku jídla.
Žaludek je nejzranitelnějším orgánem trávicího systému, protože sám provádí tři důležité etapy trávení: mechanické míchání jídla, jeho chemický rozklad, vstřebávání živin.
Existuje mnoho možností dietní výživy.
V případě žaludečních problémů a v gastritidě existuje několik principů.
- Očistit žaludek od dráždivého žaludečního jídla vypláchnutím nebo podáním čisticího prostředku;
- Poskytnout nemocnému orgánu úplný odpočinek a ponechat žaludek prázdný jeden nebo dva dny;
- Užívat potraviny, které chemicky nebo mechanicky nedráždí žaludek, po dobu 2-3 týdnů;
- Jíst potraviny bohaté na vitamíny - ovocné nebo zeleninové šťávy.
Povolená a doporučená jídla a nápoje pro gastritidu
Ovocné pyré, jablečný džus, odvar z heřmánku, mléko, mléčné krémy, citrusové plody, hrozny, masové vývary, libové ryby, nudle, těstoviny a další.
Potraviny, které se nedoporučují pro gastritidu
Sycené nápoje, kyselá jídla, cibule, smažená jídla, masové konzervy, solené ryby, koncentrované cukrovinky, čerstvý měkký chléb a další.
Pacient s gastritidou měl by jíst málo, ale často pít mírně zahřátou minerální vodu a brát polévky, želé a džusy.
Jídlo musí být buď vařené, nebo dušené, v žádném případě smažené. Kromě toho by mělo být čisté a dušené a jídla by měla být podávána v teplé formě, ne vyšší než 40 ℃.
Průběh terapeutická strava pro gastritidu nejen normalizuje trávicí proces, ale také pomáhá vypořádat se s nadváhou. Dále dietní jídlo pro gastritidu pomáhá překonat alergické reakce a posiluje imunitní systém.
Ukázkové menu pro gastritidu po dobu 7 dnů
Porce by neměly přesáhnout 250 g.
Jednoho dne
Foto: Iliana Parvanova
Ovocné želé;
Polévka z mléčných ovesných vloček;
Masový pudink, pyré ze zeleného hrášku, želé z jablek;
Těstoviny s masovým pyré, malinový odvar;
Odstředěný krém.
2 dny
Čaj, máslo, tvaroh, sušenky;
Mléko s krupicí, ovocný džus;
Kuřecí polévka s rýží, bramborovou kaší, suchary nebo toasty, ovocný džus;
Jablečné pyré, čerstvé mléko;
Dušené kotlety, pohanková kaše, malinový sirup.
3 dny
Čerstvé mléko, vejce naměkko, máslo, sušenka;
Malebi s malinovým sirupem;
Hovězí vývar s krupicí, hovězí s bešamelovou omáčkou, bílý chléb, želé;
Krupicová kaše, čaj s mlékem;
Vařené brambory s máslem, čerstvým mlékem, ovocným džusem.
4 dny
Kaše z mléčné rýže, kakao;
Jablečné pyré, vejce na měkko;
Dušené rybí masové kuličky, bramborová kaše a mrkev, ovesné vločky s mlékem, čaj;
Líné knedlíky, čaj;
Pohankový pudink se strouhaným tvarohem, malinový vývar.
5 dní
Foto: Yordanka Kovacheva
Čerstvé mléko, máslo, med, sušenky;
Jahodová kyselá;
Ovesná polévka z mléka, masový pudink, pyré ze zeleného hrášku;
Mléko s rýží, ovocný džus;
Kuřecí vývar, nudle se sýrem, ovocný džus.
6 dní
Lipový čaj, čerstvý sýr, vejce naměkko, suchar;
Mléčný koláč, ovocný džus;
Zeleninová krémová polévka, grilované hovězí nebo ryby, vařené brambory;
Mléčný krém, ovocný džus;
Vařené brambory s máslem, čerstvým mlékem, ovocným džusem.
7 dní
Ovesné vločky, omeleta, čaj;
Raspberry malebi;
Polévka z mléčné rýže, masový pudink, řev, bílý chléb, ovocný džus;
Paštika, bílý chléb, čerstvé mléko;
Kuřecí vývar, rýže, pilaf, bílé maso, ovocný džus.
Doporučuje:
Jak Dietní Je Dietní Chléb
Dietní chléb nebyl úplně dietní. I když se na to mnoho lidí spoléhá nejen z hlediska hubnutí, ale i zdravější stravy, ukázalo se, že spotřebitelé jsou ohledně obsahu obživy uvedeni v omyl. Kontroly spotřebitelských organizací zjistily velké nesrovnalosti mezi tím, co bylo napsáno na obalu, a tím, co chléb ve skutečnosti obsahoval.
Výživa A Výživa Pro Průjem
Po průjmu se pacient obvykle cítí vyčerpaný a dehydratovaný. Aby se zotavil rychleji, měl by začít s postupným krmením přidáním určitých jídel do svého jídelníčku a dočasným vyloučením ostatních. Strava po takovém problému závisí na příčině poruchy žaludku a na věku pacienta.
Užitečné Potraviny Pro Gastritidu
Gastritida je zánět sliznice žaludku. Je to způsobeno dlouhodobým užíváním dráždivých látek v žaludku, jako je alkohol, nesteroidní protizánětlivé léky a aspirin. Dalšími příčinami onemocnění mohou být bakterie Helicobacter pylori, nadměrná sekrece kyseliny chlorovodíkové, autoimunitní onemocnění a konzumace některých žíravých látek, jako jsou některé jedy.
Užitečné Polévky Pro Gastritidu A Nemocný žaludek
Gastritida je zánět sliznice žaludku a je nejčastěji způsoben stresem a špatnou výživou. Pokud trpíte tímto onemocněním, měli byste si dávat pozor na to, co jíte, a je nejlepší úplně změnit svůj jídelníček tak, že do něj zahrnete potraviny, které snižují kyselost v žaludku a nedráždí sliznice.
Proč Dietní Vůz Vůbec Není Dietní Vůz?
Mnoho z nás je zaváděno myšlenkou nahradit své oblíbené auto jeho dietní verzí, což ukazuje, že nám záleží na našem zdraví. Ale ať už si tímto způsobem opravdu pomáháme, nebo naopak - škodíme. Mnoho lidí je zaváděno hlasitě znějící reklamou:
