Lahodné Předkrmy Pro Hosty

Video: Lahodné Předkrmy Pro Hosty

Video: Lahodné Předkrmy Pro Hosty
Video: Na tomhle předkrmu si pochutná každý z hostů a všichni po vás budou chtít recept - salát "Vlčí mák” 2024, Listopad
Lahodné Předkrmy Pro Hosty
Lahodné Předkrmy Pro Hosty
Anonim

Pokud očekáváte hosty, příjemně je překvapte lahodnými a velkolepými předkrmy. Nezabere vám mnoho času, ale svým hostům dokáže, že jste ve vaření dokonalí.

Zajímavým a chutným předkrmem je vařený jazyk s kořeněným kořením.

Složení: 1 hovězí jazyk, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce slaného, 1 lžíce sušeného kopru, 1 lžíce bazalky, 10 zrn černého pepře, 10 zrn bílého pepře, špetka kajenského pepře, špetka kari, 1 stroužek česneku, 2 bobkový list, podle chuti sůl.

Telecí jazyk
Telecí jazyk

Způsob přípravy: Rozmačkejte černé a bílé pepře a vložte do hrnce. Přidejte bobkový list a tolik vody, abyste zakryli jazyk. Poté, co voda zovře, přidejte jazyk a vařte asi dvě hodiny do měkka.

Vyjměte jazyk z vývaru, omyjte studenou vodou a očistěte pokožku. Vraťte se do vývaru a vařte deset minut. Poté jej znovu vyjměte, nakrájejte na tenké plátky a dobře rozvalte ve směsi všech koření a jemně nasekaného česneku. Zabalte do potravinářské fólie a nechejte 3 hodiny v chladu. Podávejte studené.

Vejce plněná tuňákem jsou velkolepým předkrmem.

Plněná vejce
Plněná vejce

Nezbytné produkty: 8 vajec, 200 gramů tuňáka na oleji nebo olivovém oleji, 50 gramů sýra, 2 větvičky kopru, 2 lžíce zakysané smetany, 30 gramů oloupaných dýňových semen.

Způsob přípravy: Vejce se vaří osm minut, zaplaví se studenou vodou a po ochlazení se oloupou a rozkrojí na polovinu. Po lžičce opatrně vyjměte žloutky a smíchejte s nadrobno nasekaným koprem, strouhaným žlutým sýrem a tuňákem s olejem.

Přidejte smetanu a vše promíchejte. Ze směsi se vytvoří 16 kuliček. Dýňová semínka se drtí na malé nebo velké kousky a kuličky se v nich válí. Každá koule je umístěna ve vaječné bílé a všechny jsou uspořádány na talíři.

Lososová a avokádová pěna
Lososová a avokádová pěna

Lososová a avokádová pěna je snadné a velmi účinné předkrm.

Nezbytné produkty: 1 avokádo, 1 lžíce citronové šťávy, 100 gramů zakysané smetany, 150 gramů uzeného lososa, 2 zelené cibule, sůl podle chuti, špetka černého pepře, špetka bílého pepře, okurka a kopr na ozdobu.

Způsob přípravy: Oloupejte dýně, nastrúhejte ji a vymačkejte šťávu. Přidejte citronovou šťávu a smetanu, sůl, černý a bílý pepř a šlehejte, dokud nebude načechraná pěna.

Pěna je distribuována v krásných skleněných kelímcích. Losos a zelená cibule jsou nadrobno nasekané a nanesené na pěnu. Pěna je zdobena jemně nakrájenou okurkou a koprem.

Doporučuje: