Rybí Pokrmy Pro Zvěstování

Video: Rybí Pokrmy Pro Zvěstování

Video: Rybí Pokrmy Pro Zvěstování
Video: SALÁT Z PERLÍNŮ A PLOTIC | Fishing Travelogue 2024, Prosinec
Rybí Pokrmy Pro Zvěstování
Rybí Pokrmy Pro Zvěstování
Anonim

Zvěstování smí jíst ryby, i když se postí. Jedná se o svátek, který je považován za jednu z křesťanských svátostí.

Svátek se nazývá Zvěstování, protože pak Panna Marie pochopila dobrou zprávu, že porodí Božího Syna.

Pečená ryba se připravuje při Zvěstování, ale můžete si na dovolenou zpestřit jídelní lístek rybí rolkou s krevetami. Chuť této role je jako plněná ryba.

Nezbytné produkty: 500 gramů filetu ze pstruha nebo makrely, 6 rolí kraba, 100 gramů bezpečeného chleba, podle chuti sůl a pepř, 1 malá cibule, 3 lžíce jemně nasekané petrželky nebo kopru.

Způsob přípravy: Ryba je nakrájena na kousky, cibule oloupána a nakrájena. Chléb je namočený v teplé vodě a vypuštěn. Rozemlejte spolu s cibulí a rybami a přidejte koření. Pokud je takto získané mleté maso příliš silné, zřeďte ho trochou teplé vody. Všechno je velmi dobře promícháno.

Naneste vrstvu poloviny mletých ryb ve tvaru obdélníku na průhlednou fólii pro domácnost. Uprostřed jsou krevetové závitky seřazené vedle sebe. Vrch přikryjte zbytkem mletého masa a pomocí alobalu vytvořte rohlík. Můžete vytvořit dvě menší role.

Ryba na Zvěstování
Ryba na Zvěstování

Role se vloží do mrazicího vaku a dobře se zaváže. Vložte pánev a nalijte vodu tak, aby zakrývala obálku. Role se vaří na mírném ohni asi hodinu.

Vytahuje se z vody velmi opatrně, aby se nerozbila. Ale i když se to stane, je to fixovatelné - role musí být pevně utažena hliníkovou fólií. Jakmile role zcela vychladne, vyjměte obálku. Pro krásu může být rybí rolka posypána nasekaným zeleným kořením a nakrájena na kousky.

Ryba s křupavou kůrkou je vhodná také pro stůl Zvěstování.

Nezbytné produkty: 500 gramů bílého rybího filé, 1 citron, 3 lžíce oleje, 7 stroužků česneku, 100 gramů kešu, 2 červené papriky, 1 špetka zázvoru, 1 lžíce kmínu.

Způsob přípravy: Jedna lžíce oleje smíchaná se šťávou z poloviny citronu a 2 drcenými stroužky česneku. Touto směsí se potře rybí filé, dochutí se solí a pepřem a nechá se půl hodiny.

Kešu rozdrťte, přidejte česnek a zázvor, zbytek citronové šťávy, 2 lžíce oleje. Všechno je smíšené. Absorbujte ryby ručníkem, vložte do ohnivzdorné misky, směs rozložte kešu nahoře a pečte 20 minut při 200 stupních.

Na stůl dnešního svátku musíte dát Koláč pro Zvěstování, Sódový chléb, Venkovský koláč nebo Koláč s medem. Zkuste více Ryby s merudií, Lapad s bulgurem v troubě a Halva z krupice.

Doporučuje: