2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
S pomocí úsporných rybích pokrmů ušetříte nejen peníze, ale i čas, protože jsou připraveny poměrně rychle a nevyžadují speciální kulinářské dovednosti.
Nejjednodušší způsob, jak připravit dušené ryby, je toto jídlo, se kterým můžete přivítat i hosty. Je zapotřebí jeden kilogram zmrazených ryb - například makrela, 6 středně velkých brambor, 1 mrkev, 1 cibule, 2 bobkové listy, sůl a pepř - podle chuti.
Ryba se rozmrazí, umyje, vyčistí, rozřeže na velké kusy. Brambory oloupejte a nakrájejte na velké kostky, mrkev nastrúhejte na velkém struhadle, cibuli nakrájejte na půlkruhy.
Brambory a mrkev vložte do silnostěnného kastrolu a podlejte vodou tak, aby zcela pokrývala zeleninu.
Po uvaření snižte teplotu, zeleninu vařte dalších pět minut, přidejte cibuli, bobkový list a ryby. Vše dusíme 15 minut na mírném ohni, pravidelně odstraňujeme pěnu. Osolíme a okoreníme černým pepřem.
Rybí kastrol s bramborami je také ekonomickým a rychlým pokrmem. Potřebujete půl kila ryb podle vašeho výběru, které jsou vyčištěny a nakrájeny na proužky.
Na dno pánve dejte tenké kousky slaniny. Na nich jsou uspořádány brambory nakrájené na tenké kruhy. Uspořádejte rybí proužky na brambory.
Následuje další řada brambor. Nalijte směs 200 mililitrů čerstvého mléka a jednoho vejce, přidejte trochu mouky k zahuštění. Můžete přidat jemně nakrájenou cibuli.
Posypte kastrol strouhaným žlutým sýrem a pečte dozlatova. Podáváme posypané jemně nasekanou petrželkou nebo koprem.
Smažené masové kuličky jsou ekonomické a originální. Potřebujete jednu plechovku šprotu, 8 brambor, 1 šálek rýže, 1 cibuli, 2 vejce, pepř a sůl - podle chuti.
Brambory jsou vařené a oloupané. Rýže se vaří a po ochlazení se rozdrtí spolu s bramborami. Konzervovaný šprot rozmačkejte vidličkou, promíchejte s rýží a bramborami, přidejte vejce, sůl, pepř, konzervovaný tuk a případně zahušťovací mouku.
Všechno velmi dobře promíchejte, udělejte masové kuličky, vložte do mouky nebo strouhanky a smažte dozlatova.
Doporučuje:
Rybí Pokrmy Pro Zvěstování
Zvěstování smí jíst ryby, i když se postí. Jedná se o svátek, který je považován za jednu z křesťanských svátostí. Svátek se nazývá Zvěstování, protože pak Panna Marie pochopila dobrou zprávu, že porodí Božího Syna. Pečená ryba se připravuje při Zvěstování, ale můžete si na dovolenou zpestřit jídelní lístek rybí rolkou s krevetami.
Pro Každou Příležitost: Ruské Omáčky Na Rybí Pokrmy
Ať už se ruští kuchaři rozhodnou vařit tresku, okouna, sumce, jesetera, štiku nebo pražmu a zda jsou pečeni, smaženi nebo v páře, obvykle podávané s rybou a speciálně připravené rybí omáčka . Může být studená i teplá, ale je důležité vědět, jak správně kombinovat její přísady, aby bylo zajištěno, že se bude dobře hodit k rybímu pokrmu.
Estragon Je Ideální Pro Rybí Pokrmy
Estragon je koření s velmi silnou vůní, proto je dobré jej v jídlech používat střídmě. Pokud toho dáte více, riskujete, že necítíte ostatní koření, které jste do jídla přidali. Estragon je ve skutečnosti vhodný k dochucování různých druhů zeleniny a masa.
Lahodné A Ekonomické Ruské Pokrmy S Tuřínem
Vodnice , spolu s bramborami, zelím a řepou, patří mezi oblíbenou zeleninu, kterou Rusové používají k přípravě různých zeleninových pokrmů. Je zajímavé, že do druhé poloviny 19. století se upřednostňovalo před bramborami, protože se věřilo, že stejně jako všechny zahraniční výrobky jsou hříšným pokušením a každý, kdo je ochutná, hoří v pekle.
Ekonomické A Super Chutné Pokrmy S Pšenicí
Sotva je cennější jídlo než pšenice . Zdůraznil to světově proslulý bulharský filozof a léčitel Petar Deunov. To je důvod, proč se člověk naučí pravidelně ho zařazovat do svého jídelníčku cereálie , ale ne ve formě bílého chleba nebo jiných těstovin, ale z pravé vařené pšenice.
