Povinné Potraviny Pro Váš Stůl

Video: Povinné Potraviny Pro Váš Stůl

Video: Povinné Potraviny Pro Váš Stůl
Video: Z českých polí až na váš stůl - vyrábíme kvalitní potraviny z produktů pěstovaných na našich polích. 2024, Září
Povinné Potraviny Pro Váš Stůl
Povinné Potraviny Pro Váš Stůl
Anonim

Přemýšleli jste někdy o tom, jaké jsou nejužitečnější potraviny? Vědci z Velké Británie vám odpoví sestavením seznamu produktů, které musí být u stolu téměř vždy.

1. Olivový olej. Pokud máte rádi saláty, začněte s olivovým olejem. Je to nepostradatelné koření, bohaté na antioxidanty a vitamíny. Olivový olej snižuje špatný cholesterol v krvi a udržuje množství dobrého. Olivový olej je bohatý na polyfenoly a vitamíny E, A, D.

2. Rajčata. Jakmile se budeme zabývat tématem „saláty“, rajčata jsou nutností. Obsahuje obrovské množství antioxidantů, lykopenu a vitaminu C, které pomáhají kardiovaskulárnímu systému. Rajčata také obsahují hodně celulózy a draslíku.

Povinné potraviny pro váš stůl
Povinné potraviny pro váš stůl

Šťáva z červené zeleniny snižuje krevní tlak. Podle odborníků pomáhá při hypertenzi a glaukomu. Lykopen je tělem nejlépe absorbován v kombinaci s rostlinnými tuky. Rajčata jsou velmi užitečná i po tepelném ošetření - při dušení nebo pražení se jejich léčivé vlastnosti zvyšují.

3. Ovesné vločky. Obsahuje látky, které zvyšují odolnost těla vůči různým infekcím a nepříznivým vlivům na životní prostředí. Oves je zdrojem aminokyselin methioninu, hořčíku a železa, obsahuje bílkoviny a celulózu, které zlepšují všechny metabolické procesy, pomáhají růstu a vývoji svalové tkáně. Vysoký je také obsah fosforu a vápníku potřebného pro kosterní systém. Ovesné vločky jsou bohaté na vitamíny skupiny B, které jsou dobré pro pokožku a chrání před dermatitidou.

4. Tmavé hrozny. Obsahuje ovocný cukr, celulózu, organické kyseliny, kyselinu askorbovou, vitamin B, pektin, stopové prvky, enzymy. Stimuluje kostní dřeň a je dobrým zdrojem draslíku. Některé odrůdy tmavých hroznů mají mnoho bioflavonoidů. Zpomalují oxidační procesy v těle, pomáhají cévám a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

5. Kiwi. Obsahuje vitamíny A, C a E. Semena tohoto ovoce obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou nesmírně užitečné pro udržení pružnosti kloubů. Kiwi má obzvláště příznivý účinek na lidi s artritidou a osteoartritidou. Obsahuje hořčík, draslík, celulózu, vitamin C, který posiluje imunitní systém, krevní cévy, zvyšuje odolnost těla vůči jakýmkoli infekcím, pomáhá mu bojovat proti stresu.

Povinné potraviny pro váš stůl
Povinné potraviny pro váš stůl

6. Pomeranče. Obsahují vitamíny A, B1, B2, PP, stopové prvky hořčík, fosfor, sodík, draslík, vápník a železo, kyselinu askorbovou, která pokrývá každodenní potřebu vitaminu C. Pomeranče jsou dobré pro celé tělo a zejména pro trávicí systém, endokrinní, kardiovaskulární a nervový systém. Čerstvý pomerančový džus zlepšuje metabolismus.

7. Brokolice. Zelenina je dietní produkt pro metabolické poruchy, obsahuje vitamíny A, C, E, B1, B2, PP a minerály (draslík, vápník, železo, sodík, fosfor, hořčík, měď, jód, chrom, bór), methionin, thiamin, [kyselina listová [, cholin, riboflavin.

8. Cresson. Zelenina bohatá na jód, železo, vitamíny A a C, bílkoviny, riboflavin, thiamin, minerální soli (draslík, vápník, železo, fosfáty), sacharidy. Léčivé vlastnosti tohoto produktu byly známy starým Římanům, Řekům a Egypťanům. Řeřicha zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení, má močopudný účinek. Zelenina se používá k prevenci a léčbě beriberi, anémie, onemocnění jater, sleziny, plic a kloubů, pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšuje spánek a metabolismus.

Povinné potraviny pro váš stůl
Povinné potraviny pro váš stůl

9. Avokádo. Obnovuje krevní cévy. Ovoce je plné enzymů, které regulují hladinu cukru v krvi. Tuky obsažené v avokádu jsou velmi snadno stravitelné, protože obsahují nenasycené mastné kyseliny. Přestože je to nejvíce kalorické ovoce, mělo by být avokádo pravidelně přítomno v našem jídelním lístku. Chrání před infarktem, pomáhá lépe zvládat stresové situace a omlazuje pokožku.

10. Česnek. Snižuje krevní tlak při hypertenzi, je známý pro své antibakteriální vlastnosti. Zelenina je zmiňována také v ajurvédě. Spektrum nemocí, při nichž česnek pomáhá, sahá od běžného nachlazení až po aterosklerózu.

Doporučuje: