2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na samém konci listopadu, 30. měsíce, oslavují pravoslavní křesťané po celém světě Den svatého Ondřejekterý je bratrem apoštola Petra. V církevních knihách je nazýván První povolaný, protože byl prvním ze všech apoštolů povolaných následovat Ježíše Krista. Svatý je mezi Bulhary nesmírně uctíván. V národním kalendáři je svátek věnovaný jemu znám pod mnoha jmény v různých částech země.
Den svatého Ondřeje je striktně spojen se změnou ročních období. V lidových vírách symbolizuje začátek zimy a rituály spojené s jeho oslavou se snaží modlit na lehčí období a bohatší úrodu na jaře.
V podstatě na stůl ke dni sv. Ondřeje musíme vsadit na obiloviny. Večer před sv. Ondřejem se připravují pokrmy z fazolí, čočky, pšenice, bulguru, kukuřice nebo čehokoli, co je zaseto na poli. Každý v domě by je měl vyzkoušet, dostávají ho dokonce i domácí mazlíčci. Ráno se některé z vařených fazolí hodí do komína, aby byly plodiny vysoké.
Důležitý prvek pro slavnostní stůl v den svatého Ondřeje je čerstvý rituální koláč. Musí to hnětet paní domu těsně před slavnostní večeří. V lidových vírách neexistují žádné zvláštní požadavky na těsto, kromě toho, že se na něm vytvoří kříž. Chléb se položí na stůl a na začátku jídla ho rozbije nejstarší člen rodiny.
Na stole by měla být také vařená pšenice a proso. Jsou dochucovány cukrem a skořicí. Pro lepší chuť vám zvyk umožňuje přidat vlašské ořechy. Vařené a kořeněné fazole se vloží do společného pokrmu, z něhož se z nich potom vylije každá.
Vařená kukuřice je také důležitým prvkem. Může být ochucený máslem nebo solí. Chcete-li zachovat tradici, musíte si ponechat několik zrn, které můžete ráno dát zvířatům.
Jako hlavní jídlo v den svatého Ondřeje dušené maso s fazolemi a bulgurem se obvykle podává. K tomu potřebujete 500 g fazolí, 100 g bulguru, 125 g másla, 2 sušené papriky, 2 mrkev, rajčatový protlak, máta, sůl.
Fazole se vaří s paprikou, mrkví, rajčatovým protlakem, mátou a solí podle chuti s větším množstvím vody. Samostatně smažte bulgur na másle a poté nalijte do pánve. Nalijte na něj vařené fazole a zalijte 3 čajovými šálky fazolového vývaru. Posypeme paprikou a pečeme do tuku.
Přijatým dezertem na dovolenou je dýně s medem a ořechy.
Doporučuje:
Den Svatého Petra: Zvyky A Tradice, Které Je Třeba Dodržovat
Na 29. června Pravoslavná církev ctí památku svatých apoštolů a propagátorů křesťanství Petra a Pavla . Dnes je konec půstu a lidé si dovolenou spojují se sklizní, mladými zvířaty a nejdříve petrovskými jablky. Dva týdny před svátkem církev určila půst.
Co Dát Na Stůl Ke Dni Svatého Jiří
Den svatého Jiří je! Dobrá nálada, zábava a bohatá jídla jsou dnes nutností. To vám přinese prosperitu a zdraví po celý rok. Den svatého Jiří je jednou z nejuznávanějších svátků v Bulharsku. Den byl vyhlášen státním svátkem a Den odvahy a bulharská armáda .
To Je Ilinden! Tady Je To, Co Dnes Položit Na Stůl
Na 20. července církev ctí památku Svatý prorok Eliáš . Je jedním z největších spravedlivých lidí ve Starém zákoně. Odsuzoval pohanství a byl věrný víře Kristově. Ve starém stylu to bylo 2. srpna, který byl oslavován jako Ilinden. Ale i když to není přesné datum, den svatého Eliáše je příležitostí sklonit hlavu před činem a hrdinstvím rebelů.
Slavnostní Stůl Na Den Svatého Mikuláše
Na 6. prosince ctíme Svatý. Nikolay the Miracleworker . Kromě tisíců narozenin dnes slaví všichni rybáři, bankéři, námořníci a cestovatelé. Den svatého Mikuláše je dnem, který zaujímá velmi důležité místo v bulharských svátečních tradicích.
Na Den Svatého Dimitara Připravte Stůl Bohatý Na Maso
Na 26. října my slavíme Dimitrovden a podle víry stůl musí být naloženo masem. Pokud je v domě svátek, je nutné připravit plněné kuře. Podle přesvědčení tohoto dne by mělo být sledováno, zda je měsíc úplněk, a pokud ano, předpokládá se, že příští rok budou úly plné medu a úly jehněčími.
