Nápady Na Večeři V Létě

Obsah:

Video: Nápady Na Večeři V Létě

Video: Nápady Na Večeři V Létě
Video: 3 TIPY NA VEČEŘE | Beauty ByEli 2024, Prosinec
Nápady Na Večeři V Létě
Nápady Na Večeři V Létě
Anonim

Bez ohledu na to, jaké je roční období nebo v jaké roční době se nacházíme, nemůžeme jít spát hladoví. S tím rozdílem, že v létě vyžaduje večeře, kterou podáváme, lehčí a štíhlejší než po zbytek roku.

Podívejte se na naše lahodné, i když trochu neobvyklé návrhy na letní jídla:

Turecký kuskusový salát

Nezbytné produkty

• 3/4 šálku pomerančového džusu

• 1 1/3 šálku kuskusu

• 1/3 šálku rozinek

• 1/2 čajové lžičky soli

• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře

• 6 lžící olivového oleje

• 1 šálek strouhané mrkve

• 1/3 šálku nasekaných pražených vlašských ořechů

• 1 kus vařených krůtích prsou, rozřezaných na tenké proužky

• 3 šálky nastrouhaného čerstvého špenátu.

Způsob přípravy

1. Ve středním kastrolu přidejte k varu 1 1/2 šálku mírně osolené vody. Míchejte 1/2 šálku pomerančového džusu, kuskusu a rozinek. Zakryjte víkem, poté odstavte z plamene a nechte 5 minut stát, dokud se tekutina nevstřebá. Směs přeneste do velké misky, aby vychladla.

2. V malé misce smíchejte zbytek pomerančového džusu, 1/4 čajové lžičky soli a pepře. Pomalu přidávejte olivový olej, dokud není vše dobře promíchané.

3. Přidejte mrkev, ořechy, špenát, uzená prsa a vařený kuskus. Dobře promíchejte a podávejte.

Jedná se o velmi snadnou a příjemnou letní večeři, která vás uspokojí. Tento barevný salát je naplněn různými příchutěmi a strukturami, takže pro vaše děti bude zábavný a chutný.

Krémová kukuřičná polévka

Nezbytné produkty

• 2 lžíce másla

• 1/2 šálku jemně nakrájené zelené cibule

• 3/4 šálku nakrájené červené papriky

• 3/4 šálku nasekaného celeru

• 1 kg brambor (asi 3 střední), oloupané a nakrájené na kostičky

• 4 šálky čerstvých kukuřičných ořechů

• 1 bobkový list

• 4 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem soli

• 2 sklenice plnotučného mléka

Sůl a pepř

• Zakysaná smetana na ozdobu (volitelně)

Způsob přípravy

1. Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo na středně nízkém ohni. Přidejte zelenou cibuli, papriku a celer a za občasného míchání duste, dokud zelenina nezačne měknout, asi 10 minut. Přidejte rozpuštěný vývar v 1 litru vody, brambory, 2 šálky kukuřice a bobkový list.

2. Směs přiveďte k varu, poté snižte teplotu a za občasného míchání duste 15 minut.

3. Zbývající 2 šálky kukuřice a mléka rozmačkejte v mixéru nebo kuchyňském robotu a za stálého míchání je přidejte do polévky. Vařte polévku, dokud mírně nezhustne, 5 až 10 minut. Odstraňte bobkový list a podle chuti přidejte sůl a pepř. Pokud je to žádoucí, přidejte ke každé porci část zakysané smetany.

Doporučuje: