2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
U nemocí, jako je astma, artritida, impotence, problémová kůže, anémie, obezita, zácpa, cukrovka typu 2, vysoký krevní tlak, kardiovaskulární onemocnění nebo onemocnění ledvin, se musíte dozvědět více o výhodách konzumace ječmene.
Studie z posledních let naznačují, že reguluje hladinu cukru v krvi. Studie z roku 2010 v Nizozemsku prokázala výhody ječmene při regulaci hladiny cukru v krvi. Pro účely studie se zúčastnilo 10 zdravých mužů, z nichž polovina musela během večeře konzumovat ječmen a na snídani si vzali 50 g cukrových výrobků.
Bylo zjištěno, že muži mají o 30% lepší citlivost na inzulín. Všichni navíc víme, že bílá rýže je v Japonsku základní potravinou. Vědci z univerzity v Tokušimě zjistili, že hladina cukru v krvi u lidí, kteří nahradili bílou rýži ječmenem, významně poklesla.
Zdravotní výhody ječmene jsou do značné míry způsobeny osmi aminokyselinami obsaženými v fazolích, protože vitamin C v něm činí tělo zdravým a bojuje proti různým chřipkovým podmínkám. Obsahuje také vlákninu, která z dlouhodobého hlediska zaručuje zdraví našeho těla. Pomáhá vyprázdnit střeva, udržuje je čistá a chrání je tak před vznikem rakoviny tlustého střeva a před výskytem hemoroidů.
Ječmen také velmi úspěšně předchází vzniku žlučových kamenů a zajišťuje normální sekreci žlučových kyselin, což zase zvyšuje citlivost na inzulín (udržuje normální hladinu cukru v krvi) a snižuje hladinu triglyceridů.
Ječmen také chrání před osteoporózou, při které jsou kosti slabé a křehké, protože obsahuje měď a fosfor, které jsou zárukou dobrého zdraví kostí a zubů. Měď je nezbytná pro tvorbu hemoglobinu (přenáší kyslík v těle) a červených krvinek. Bylo prokázáno, že zrna ječmene obsahují 11krát více vápníku než mléko. Obsahuje také mangan, který je kromě udržení zdravých kostí důležitý také při prevenci anémie.
Ječmen je také velmi užitečný u lidí s vysokým cholesterolem a krevním tlakem. V jiné studii u dospělých s takovými potížemi, kteří byli podrobeni stravě zahrnující ječmen, byly hlášeny velmi dobré výsledky. Jmenovitě - pokles krevního tlaku a hladiny špatného LDL cholesterolu a triglyceridů. To také snižuje riziko kardiovaskulárních problémů.
Ječmen podporuje trávicí proces a reguluje tak tělesnou hmotnost. Některé odrůdy ječmene jsou tráveny pomaleji, a tak udržují tělo plné a dokáží bojovat s nadváhou.
Ječmen lze užívat jako doplněk k salátům, polévkám, různým vařeným pokrmům s masem nebo bez masa.
Doporučuje:
Ječmen
Ječmen / Hordeum vulgare / je velmi důležitá pícninářská technická plodina, kterou jsou v některých zemích také potraviny. Ječmen se pěstuje v mírných částech světa, nejcennější je jeho zrno. Na celém světě je zaseto kolem 800 milionů dekanů této plodiny - polovina z nich v Číně a Rusku.
Perlový Ječmen: Netušený Zdroj Kolagenu
Obyčejné obiloviny jsou schopny kompenzovat nedostatek kolagenu v ženském těle a omladit ho o několik let. Vaše pokožka, vlasy a nehty budou zdravé a mladé! Jezte toto neocenitelné jídlo alespoň jednou týdně a budete spokojeni s výsledkem
Jídlo Z Restaurace, Rozvoz Nebo Domácí Jídlo?
Jíst je nevyhnutelným a nezbytným rituálem pro každého, a proto se nemůžeme divit, co je pro nás nejziskovější - jídlo z rozvozu, domácí objednávky nebo domácí vaření. V naší době máme velký výběr produktů a míst k získání jídla. Nevyhnutelnou otázkou však je, do jaké míry náklady na potraviny ovlivňují náš rodinný rozpočet.
Nigella - černé Semeno, Které Obsahuje Až 15 Aminokyselin
Nigeli se nazývají semena roční kvetoucí rostliny rodiny Buttercup. Nachází se v oblasti jihozápadní Asie, Středomoří, Středního východu a severní Afriky. Jeho semena a olej z nich lze také nalézt jako polní celer, římský koriandr, faraonový olej.
Mango - Zázračné Jídlo Pro Hubnutí
Pokud jde o hubnutí, vždy budou existovat určité produkty, které jsou oslavovány jako „zázračná jídla“, protože rozhodně bojují s kilami navíc. Nejnovějším produktem, který se snadno může přidat na seznam superpotravin, je africké mango, píše Reuters.
