2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Nigeli se nazývají semena roční kvetoucí rostliny rodiny Buttercup. Nachází se v oblasti jihozápadní Asie, Středomoří, Středního východu a severní Afriky. Jeho semena a olej z nich lze také nalézt jako polní celer, římský koriandr, faraonový olej. Jména Černý kmín, cibulová semínka a černý sezam jsou ve skutečnosti nepřesné a zavádějící.
Nigella je také známá v Římské říši. Říkalo se mu řecký koriandr a byl používán jako doplněk stravy. Avicenna popisuje nigel slovy: Semeno, které stimuluje tělo a pomáhá mu vyrovnat se s únavou.
Nutriční složení nigelly
Semena Nigella obsahují 15 aminokyselin, včetně osmi z devíti esenciálních látek, sacharidů, mastných kyselin, těkavých olejů, alkaloidů a vlákniny. Obsahuje také minerály vápník, železo, měď, fosfor a také vitamíny B1, B2, B3, B9.
Přínosy konzumace nigelu pro zdraví
Na Středním východě, v Indii a Indonésii nigella Používá se na astma a bronchiální potíže, revmatismus, průjem, kašel, cukrovku, nachlazení, bolesti hlavy, hypertenzi, chřipku, ucpání nosu, zlepšení paměti, bolesti svalů, zmírnění nervového napětí, impotenci a další.
Používá se také ke snížení krevního tlaku, špatné hladiny cholesterolu a rakoviny. V kombinaci s cysteinem, vitamínem E a šafránem se používá jako doplněk ke zmírnění vedlejších účinků některých chemoterapeutických léků.
Studie ukazují, že černé semeno má antibiotické, protinádorové, protizánětlivé, antibakteriální a antialergické vlastnosti. Rovněž snižuje hladinu cukru v krvi.
V nigella obsahuje chemickou látku thymochinon, která zvyšuje citlivost receptorů GABA (kyselina gama-aminomáselná). Rovněž se předpokládá, že zvyšuje koncentraci kyseliny v mozku.
Výtažky z nigel vykazují neuroprotektivní vlastnosti srovnatelné s vlastnostmi aspirinu.
Zdravotní rizika při konzumaci nigelly
Černé semeno je naprosto bezpečné během těhotenství a kojení, stejně jako pro děti.
Lidé s problematickou srážením krve by měli být při konzumaci léčeni opatrně, protože nigella může srážení dále zpomalit.
Může snížit hladinu cukru v krvi, pokud jste prokázali abnormality.
Použití nigelu
Nigeli používá se jako koření do pečiva, dezertů, rýže atd. Tradičně je nigella pečena, aby se zvýšila její vůně, ale tímto způsobem jsou některé éterické oleje zničeny a semena ztrácejí většinu svých léčivých vlastností.
Mletá syrová semena smíchaná s jídlem jsou nejlepším způsobem konzumace, aby se dosáhlo všech výhod jejich použití, aniž by prošlo nezpracovaným gastrointestinálním traktem.
Doporučuje:
Ječmen Je Zázračné Jídlo! Obsahuje 12 Aminokyselin
U nemocí, jako je astma, artritida, impotence, problémová kůže, anémie, obezita, zácpa, cukrovka typu 2, vysoký krevní tlak, kardiovaskulární onemocnění nebo onemocnění ledvin, se musíte dozvědět více o výhodách konzumace ječmene. Studie z posledních let naznačují, že reguluje hladinu cukru v krvi.
Omlaďte Svou Pokožku Tímto Přírodním Tonikem, Které Obsahuje Pouze 2 Složky
Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ořechů získaných z kokosových palem. Je jedlý a má různé užitečné vlastnosti. Nabízíme vám přírodní mléko na obličej s kokosovým olejem a jedlou sodou, které vás zcela zbaví nepříjemných vrásek a popraskané pokožky obličeje.
Sezam - Semeno života
Sezam je jedinečná kombinace biologicky aktivních látek a je ve východních zemích známá po staletí. Skutečnost, že dodnes patří mezi nejcennější a nejpoužívanější rostliny, jen dokazuje její blahodárné účinky. Afrika je považována za vlast této rostliny.
Je To První Pivo Na Trhu, Které Obsahuje Polární Led
Britský pivovar vytvořil první pivo, které obsahovalo roztavený polární led. Značka se jmenuje Make the Earth Great Again a má za cíl upozornit nás na změnu klimatu. Výrobci zaslali několik lahví nápoje do Bílého domu, protože v několika oficiálních projevech americký prezident Donald Trump popřel účinek globálního oteplování.
Konopné Semeno Je Alternativou K Rybám
Spotřeba konopí a konopných semen člověkem má dlouhou historii. Konopí je nejstarší rostlina pěstovaná lidmi a pěstuje se pro svou zdravou vlákninu, vysokou rychlost růstu a semenný tuk. Vědci našli otisky konopných vláken v keramice z doby kamenné.
