Nápady Pro Domácí Velikonoční Pokrmy

Nápady Pro Domácí Velikonoční Pokrmy
Nápady Pro Domácí Velikonoční Pokrmy
Anonim

Podívejte se na naše návrhy vzorových pokrmů na dovolenou Velikonoční stůl.

Velikonoční kopřiva

Potřebné produkty: 300 g kopřivy, 1 rajče, 5 stonků čerstvé cibule, 1 mrkev, 4 vejce, 2 lžičky. strouhaný sýr, ½ lžičky. sůl, 4-5 větviček kopru, 1 polévková lžíce. máslo.

Příprava: Kopřivy umyjte a očistěte stonky cibule. Nakrájejte jemně vymačkané listy kopřivy a nakrájejte cibuli na kruhy.

Zelená polévka
Zelená polévka

Nastrouhejte rajčata a nakrájejte mrkev na kruhy. Ve vhodné pánvi nalijte zeleninu bez strouhaného rajčete. Nalijte 5 - 6 lžiček. voda. Zakryjte a přiveďte k varu, a když se vaří, snižte teplotu.

Vaření trvá přibližně 30 minut. Poté přidáme sůl a máslo. Polévka se vaří dalších 30 minut. Nakonec posypeme nadrobno nasekaným koprem. Přidejte nastrouhaný sýr a vejce, která by měla být také nastrouhaná. Velmi dobře promíchejte a podávejte teplé.

Náš další návrh je pro skvělé velikonoční houby

Potřebné produkty: 7 vajec, 7 rajčat, která jsou o něco větší než vejce, 1 polévková lžíce. majonéza, 1 hlávkový salát.

Příprava: Vejce musí být vařena natvrdo. Na ostré straně vejce jim lehce odřízli čepice. Odřízněte víčka rajčat, lehce je vyřízněte z masa a prozatím je odložte.

Jehněčí s houbami
Jehněčí s houbami

Vezměte vhodný talíř a pokropte ho olivovým olejem. Uspořádejte nahoře s listy salátu. Položte vejce na listy a dejte na ně rajčata jako klobouky. S majonézou udělejte na rajčatech malé tečky.

Náš třetí návrh se tradičně týká jehněčího masa. Toto je velikonoční voňavé jehněčí s houbami

Nezbytné produkty: 1, 5 kg jehněčího masa, 4-5 hub, 3-4 lžíce. olej, 10 zrn černého pepře, 2 lžíce. mouka, 1 lžička kurkuma, 1 špetka tymiánu a majoránky, 1 lžička. česnekový prášek, 1 snítka devesilu, která je nasekaná, máta.

Příprava: Připravte směs mouky smíchané s vodou a kořením. Maso nakrájejte na porce a v této směsi ho stočte. Uspořádejte ji do vhodné pánve, posypte olejem a přidejte 1-2 šálky vody.

Zakryjte fólií a pečte na 180 stupňů. Asi po 1 hodině a 40 minutách přidejte nasekané houby a pečte dalších 30 minut. Odstraňte fólii a pečte asi 10 minut, dokud nebude zlatavě hnědá. Podávejte s oblohou dle výběru.

Doporučuje: