Happy Feast Of Brulee Cream

Video: Happy Feast Of Brulee Cream

Video: Happy Feast Of Brulee Cream
Video: Gordon Ramsay react on CREME BRULEE recipe #shorts #tiktok #recipe 2024, Listopad
Happy Feast Of Brulee Cream
Happy Feast Of Brulee Cream
Anonim

Je 21. července a svátek oblíbeného krému Bure. Neodolatelná chuť krém Brulee může lákat kohokoli. Dezert však míchá duchy mezi dvěma městy, která zpochybňují jeho autorství.

Jedním z měst je Cambridge. Podle představitelů anglické Trinity College je krém jejich specializací od 17. století. Říkali mu Cambridge spálený kréma cukr byl spálen speciálním talířem s vyrytým erbem univerzity.

Druhým místem na mapě Evropy, které je domovem dezertů, je Španělsko. Pochoutka se připravuje od 18. století a nazývá se katalánský krém/ Katalánský krém na jméno stejnojmenného města.

Recept na krém Brulee se poprvé objevil ve francouzské kuchařce Francois Masiello z roku 1691.

Brulee krém je dezert z vaječného krému posypaného cukrem, který je karamelizovaný pomocí plynového hořáku nebo pod grilem v troubě.

Podávejte chlazené a vůně vanilky, čokolády, likéru, ovoce, whisky nebo máty.

Hlavní přísady creme brulee jsou vaječné žloutky, cukr, tekutá smetana, různé příchutě a technologie výroby je přísně stanovena a v případě nedodržení nezaručuje jedinečnou chuť tohoto oblíbeného dezertu.

Doporučuje: