2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Na 29. června Ortodoxní křesťané slaví Den svatého Petra. Dnes je oficiálně konec postní doby a na svátek se připravují speciální jídla, jako je kuře sv. Petra.
Petrovské kuře je jedním z povinných pokrmů, které by tradičně měly být přítomny u každého křesťana stůl na den svatého Petra.
Na jídlo potřebujete 1 kuře, 125 g másla, 1 lžičku. červená paprika, slaná, sůl a pepř podle chuti.
Kuře se očistí, umyje, posype černým a červeným pepřem a solí zevnitř i zvenčí. Pečte do zlatova a podlijte trochou teplé vody nebo piva.
Na dovolenou je také připraven speciální rituální chléb zvaný kolak. V různých regionech Bulharska se recepty na chléb liší. Povinnými produkty pro jeho přípravu jsou však mouka, vejce, droždí, sůl, cukr a olej.
Z tohoto chleba se nese do kostela, aby byl posvěcen. Na den svatého Petra v chrámu časná jablka, zvaná petrovki, se také nosí. Protože jablko symbolizuje rajskou zahradu, věří se, že zasvěcené ovoce pomůže mrtvým blízkým vstoupit do ráje.
Pastýřský dort nebo také nazývaný Bílý muž je mezi tradiční jídla na den svatého Petra.
Dort je vyroben z mléka, cukru, sýra a mouky. Sýr musí být čerstvý, měkký a nesolený. Sýr i mléko musí být ovčí.
Dezert má bílou barvu a na některých místech se mu říká špatný dort. Kromě toho, že je dort velmi chutný, je také velmi užitečný.
Protože od Den svatého Petra práce začínají v terénu, bílý dezert je připraven na bílou mouku po sklizni.
Petrův půst, který začal v neděli Letnic, končí 29. června. Peterův půst je obvykle asi 2 týdny a provádí se na počest všech pronásledovaných křesťanů.
Peterův půst není tak přísný jako Velikonoce a Vánoce a umožňuje konzumaci ryb a mořských plodů i potravin živočišného původu, jako je mléko a vejce.
Doporučuje:
Den Svatého Petra: Zvyky A Tradice, Které Je Třeba Dodržovat
Na 29. června Pravoslavná církev ctí památku svatých apoštolů a propagátorů křesťanství Petra a Pavla . Dnes je konec půstu a lidé si dovolenou spojují se sklizní, mladými zvířaty a nejdříve petrovskými jablky. Dva týdny před svátkem církev určila půst.
Na Den Svatého Štěpána Uspořádejte Na Stole Masová Jídla
Den svatého Štěpána je poslední křesťanský svátek roku a v tento den se připravují hlavně masové pokrmy, které mají být uspořádány na stůl. Vepřové maso se zelím a koláč s masem jsou povinné. Podle některých zvyků stůl na den svatého Štěpána musí být také umístěna vycpaná slepice, aby měl příští rok v domácnosti hojnost.
Chléb Ve Tvaru Podkovy Na Den Svatého Todora
Letos 20. března oslavujeme Den sv. Todora, nazývaný také Koňské Velikonoce . Na dovolenou je připraven štíhlý stůl, který musí být doprovázen rituálním chlebem. Svátky jsou vždy první sobotu po Sirni Zagovezni, poslední den Todorovy neděle.
Co Položit Na Stůl Na Den Svatého Ondřeje
Na samém konci listopadu, 30. měsíce, oslavují pravoslavní křesťané po celém světě Den svatého Ondřeje který je bratrem apoštola Petra. V církevních knihách je nazýván První povolaný, protože byl prvním ze všech apoštolů povolaných následovat Ježíše Krista.
Zde Je Postup, Jak Připravit Zdravý živý Chléb (rustikální Kváskový Chléb)
Bulhaři jsou jedním z lidí, kteří konzumují nejvíce chléb . Dnes je těžké najít kvalitní a chutný chléb. Obchody nabízejí různé druhy těstovin - celozrnné, vícezrnné, říční chléb, černé, druh, einkorn, zelenina atd. V továrnách, kde se chléb připravuje, se používají všechny druhy zlepšovacích prostředků, konzervačních látek, kypřidel a barviv.
