Pokud Jste Fanouškem Brambor, Budete Trpět Vysokým Krevním Tlakem

Video: Pokud Jste Fanouškem Brambor, Budete Trpět Vysokým Krevním Tlakem

Video: Pokud Jste Fanouškem Brambor, Budete Trpět Vysokým Krevním Tlakem
Video: 2 KREVNÍ TLAK CZ 2024, Listopad
Pokud Jste Fanouškem Brambor, Budete Trpět Vysokým Krevním Tlakem
Pokud Jste Fanouškem Brambor, Budete Trpět Vysokým Krevním Tlakem
Anonim

Podle nové studie vědců z Harvardské lékařské školy může častá konzumace brambor vést k vysokému krevnímu tlaku. I ve formě pyré, vařeného nebo pečeného, jsou zdraví stejně nebezpečné jako hranolky a mohou vést k vysokému krevnímu tlaku.

Čipsy samozřejmě zůstávají nejnebezpečnějším bramborovým výrobkem kvůli vysokému obsahu tuku, což vede k dalším vážným rizikům pro lidské zdraví.

Podle vědců je spotřeba brambor nebo bramborových výrobků kontraindikována, i když k tomu dojde čtyřikrát týdně. Jsou toho názoru, že viníkem je škrob v nich obsažený.

Protože jinak lahodná zelenina má vysoký glykemický index, škrobové sacharidy se rychle přemění na cukry a uloží se do těla. To vede k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi. V průběhu času může toto zvýšení způsobit problémy s hladinou cukru v krvi, uvedli vědci.

Vědci zakládají své překvapivé tvrzení na milovnících brambor na 20leté studii zahrnující více než 187 000 mužů a žen z celých Spojených států.

Výsledky ukazují, že ženy, které pravidelně konzumují brambory, jsou více ohroženy vysokým krevním tlakem než muži.

Vědci však zjistili, že obě pohlaví, která konzumovala čtyři nebo více porcí brambor týdně bez ohledu na to, co (pečené, vařené, smažené nebo kaší), byla o 11 procent více ohrožena než ta, která konzumovala brambory jednou týdně.

Bramborové hranolky
Bramborové hranolky

Studie také zjistila, že lidé, kteří jedli čipy čtyřikrát nebo vícekrát týdně, měli o 37 procent vyšší riziko vzniku vysokého krevního tlaku. Někteří pacienti podstoupili speciální dietu se zeleninou bez škrobu. Data ukazují, že za pouhý týden kleslo riziko vysokého krevního tlaku až o 6 procent.

Neříkáme, že by měla být zastavena konzumace brambor, říká vedoucí výzkumný pracovník profesor Thomas Sandras. - Jsou vynikající a mají mnoho výhod pro tělo. Je však důležité vědět, že byste to nikdy neměli přehánět. Nejlepší možností je konzumovat je dvakrát měsíčně. Pokud jde o žetony, vezměte všechny balíčky z domu a s čistým svědomím je vyhoďte přímo do kbelíku, radí.

Doporučuje: