Nové Zařízení Detekuje, Zda Se Víno A Mléko ředí

Video: Nové Zařízení Detekuje, Zda Se Víno A Mléko ředí

Video: Nové Zařízení Detekuje, Zda Se Víno A Mléko ředí
Video: Pracuji v Soukromém muzeu pro bohaté a slavné. Hororové příběhy. Hrůza. 2024, Září
Nové Zařízení Detekuje, Zda Se Víno A Mléko ředí
Nové Zařízení Detekuje, Zda Se Víno A Mléko ředí
Anonim

Třívlnový laserový fraktometr bude schopen bez chyby detekovat, zda je víno nebo mléko zředěno vodou. Zařízení je dílem vědců z Plovdivské univerzity Paisii Hilendarski.

Zařízení dokáže měřit indexy lomu látek, což je jedna z nejdůležitějších charakteristik pro určení, zda se víno nebo mléko ředí, vysvětluje Dr. Ivan Bodurov z fyzikální fakulty univerzity.

Stroj studuje odraz světla v nápoji a určuje úhel lomu, čímž přesně detekuje různé nečistoty v nápoji.

Stárnutí různých éterických olejů lze také měřit pomocí přístroje.

Mléko
Mléko

Měření je rychlé a snadné a fraktometr je přenosný, takže je jeho použití velmi pohodlné. Technologické centrum PU doufá, že bude brzy patentováno a nabídnuto na masovém trhu.

Ale dokud k tomu nedojde, nabízíme vám snadný test, abyste zkontrolovali doma, zda je mléko zředěné. K tomu potřebujete 90stupňový alkohol.

Nalijte do sklenice asi 50 mililitrů mléka, které jste koupili, a přidejte k němu 100 mililitrů alkoholu. Míchejte, dokud nejsou obě kapaliny dobře promíchány, a vložte do tmy.

Nechejte asi 10 sekund a zkontrolujte stav kapaliny. Pokud mléko není naředěné, měli byste ve sklenici vidět plovoucí hadry.

Pokud se však do mléka přidá voda, tyto hadry se vytvoří později - až 2–3 minuty po pohnutí sklenice ve tmě.

Doporučuje: