Jak Použít Vejce K Dekoraci?

Obsah:

Video: Jak Použít Vejce K Dekoraci?

Video: Jak Použít Vejce K Dekoraci?
Video: Vajíčka 2024, Listopad
Jak Použít Vejce K Dekoraci?
Jak Použít Vejce K Dekoraci?
Anonim

Ačkoli dekorace není povinným prvkem ke konzumaci jídla, jídlo je ještě chutnější.

Kulinářské dekorace přirozeně vždy přispívaly k estetickému vzhledu připravovaných produktů. Na ozdobu lze použít všechno - plátky citronu, nasekané bylinky, dokonce i vejce.

Pokud se rozhodnete použít vejce jako dekoraci, měli byste mít na paměti, že budou nejvhodnější jako doplněk k pokrmům, jako je maso, rýže a saláty.

Instrukce

1. Vejce ponořte do hrnce s vodou. Po vaření vody nechejte dalších 10 minut. Nalijte vodu a počkejte minutu nebo dvě, dokud vejce nevychladne.

2. Oloupejte skořápku. Umístěte vejce na desku a nakrájejte je vodorovně na polovinu (na šířku), abyste získali dvě přibližně stejné poloviny. Pokud dáváte přednost podlouhlým tvarům, můžete vejce krájet svisle.

vejce na ozdobu
vejce na ozdobu

3. Odstraňte žloutky a rozmačkejte je lžící v misce, pokud jste se rozhodli krájet vejce na šířku. Do žloutků přidejte olivový olej, majonézu nebo guacamole, podle toho, která přísada je pro připravené jídlo nejvhodnější. Pokud jste se rozhodli rozříznout vejce podélně, rozřízněte obě poloviny ještě jednou podélně, abyste získali čtyři podlouhlé prvky.

4. Opatrně vložte rozdrcené a ochucené žloutky do šálků vaječného bílku. Umístěte dvě plněná vejce jako ozdobu na již připravené jídlo a vyberte přesně, kde by měla být ve vztahu k němu. Doporučuje se, aby byly na dvou protilehlých koncích desky.

Druhou možností je umístit čtyři plátky (druhé metody) vajec na okraj talíře.

5. Vejce ozdobte čerstvou mátou nebo petrželkou, aby pokrm získal ještě estetičtější vzhled.

Doporučuje: