Jak Jíst Zdravěji, Když Nesnášíte Zeleninu

Obsah:

Video: Jak Jíst Zdravěji, Když Nesnášíte Zeleninu

Video: Jak Jíst Zdravěji, Když Nesnášíte Zeleninu
Video: TOP 5 Potraviny, které bychom raději neměli jíst 2024, Listopad
Jak Jíst Zdravěji, Když Nesnášíte Zeleninu
Jak Jíst Zdravěji, Když Nesnášíte Zeleninu
Anonim

Chápeme, že někteří lidé prostě nemají rádi špenát, zelí nebo jinou zeleninu. Jak ale můžete stále rozhodovat o zdravé stravě? pokud nesnášíte zeleninu?

Je snadné kázat výhody zdravého stravování, aniž byste měli na paměti, že někteří lidé jednoduše pohrdat zeleninou. Nalezení příchutí a textur, které se vám líbí, může být náročným úsilím, ale je to možné. Následující tipy vám tedy pomohou začít jíst více zeleniny.

Budeme se i nadále řídit zásadou, že konzumace potravin bohatých na antioxidanty a vlákninu je výhodou, ale s vědomím, že myšlenka na zelí může být neatraktivní, a myšlenka naplnit polovinu talíře zeleninou - děsivá, pokud jste si nikdy nedrželi zdravé.

Na základě výzkumu, nenávist k nějaké zelenině může být redukován na specifický gen, který způsobí, že některé sloučeniny způsobí, že chuť bude hořčí. Z tohoto důvodu je pro některé lidi těžší si pochutnat na zelenině, zejména na křupavé zelenině, jako je brokolice. Znechucení může někdy pocházet z dětství.

Může však přijít doba, kdy chcete začít zdravou cestou, jak trochu zhubnout, ušetřit nějaké peníze častějším domácím vařením nebo jednoduše zlepšit své celkové zdraví přidáním více antioxidantů. Naštěstí nejste odsouzeni na celý život, pokud zelené věci nejsou vaším jídlem. Zde je několik tipy, jak jíst zdravě, pokud nesnášíte zeleninu:

1. Přidejte trochu zeleniny do potravin, které vám již chutnají

zařazení zeleniny do jídelníčku
zařazení zeleniny do jídelníčku

Vaše pokusy o zařazení zeleniny do jídelníčku mohou být stejně jednoduché jako přidání plátku rajčat a trochu rukoly nebo salátu do vašeho hamburgeru, nahrazení vašich hranolků pečeným bramborem nebo jen přidání hrstky špenátu a některých hub do vaší ranní omelety. Můžete dokonce zkusit drtit mrkev a cuketu v mleté těstovinové omáčce.

2. Zkuste jinou strukturu

Pokud máte nechutné vzpomínky z dětství na vařenou, kašovitou zeleninu, zkuste smažit, zapékat nebo vařit v páře, dokud nenajdete texturu, kterou tolerujete. Může to chvíli trvat, ale zelenina se může velmi lišit, pokud se vaří pomocí jiné technologie.

3. Nenechte si ujít mraženou zeleninu

Jako člověk, který nenávidí zeleninu, se možná obáváte nákupu čerstvé produkce jen proto, že ji můžete za týden vyhodit do koše. Mražená zelenina však může být spásnou milostí - a také jí nechybí nutriční hodnota. Uložte nějakou zeleninu podle vašeho výběru do mrazničky a přidejte ji k jídlu, zatímco se snažíte začít jíst zdravěji.

mražená zelenina a zdravé stravování
mražená zelenina a zdravé stravování

4. Užijte si je tím, že s nimi začnete svůj den

Pokud víte, že si později během dne nestihnete připravit jídlo se zeleninou, zkuste nejprve dostat své živiny ráno. Ať už je to avokádo a trochu rukoly na toastu, nebo hrst špenátu a rajčat v omeletě - to je dobrý začátek.

Pokud máte rádi smoothies, procvičte si hrst zelených ve své oblíbené ovocné směsi. Sotva se vám bude líbit, ale využijete to.

5. Hrajte s chutí

Může chvíli trvat, než určíte, co vám chutná, ale zelenina by neměla být bez chuti. Experimentujte přidáním různých bylin a koření, olivového oleje, citronové šťávy nebo balzamikového octa.

Doporučuje: