Kávové želé - Hit Mezi Dezerty V Japonsku

Obsah:

Video: Kávové želé - Hit Mezi Dezerty V Japonsku

Video: Kávové želé - Hit Mezi Dezerty V Japonsku
Video: Manželům se narodilo dítě, ale netušili, že kvůli tomu po dvou týdnech skončí za mřížemi... 2024, Listopad
Kávové želé - Hit Mezi Dezerty V Japonsku
Kávové želé - Hit Mezi Dezerty V Japonsku
Anonim

Kávové želé je dezert vyrobený z černé kávy a želatiny. Ačkoli je v britských a amerických kuchařských knihách běžné, nyní je nejběžnější v Japonsku, kde ho najdete ve většině restaurací a obchodů.

Kávové želé bylo poprvé vyrobeno v pobočce japonské kavárny v 60. letech a stalo se populární po celém Japonsku.

Kávové želé je lehké a není příliš sladké, i když si můžete sladkost upravit podle svých představ. Je perfektní jako dezert po večeři. Želé káva je osvěžující a studená, a proto je skvělým dezertem na léto.

Díky své neuvěřitelné chuti a snadné přípravě je tento dezert jedním z nejčastěji připravovaných dezertů v Japonsku. Espresso je nejlepší díky skvělé vůni, kterou dodává.

Při výrobě želé nezapomeňte, že musí ztvrdnout ve vhodné nádobě. Mělká pánev nebo pánev je vhodná k vytvoření tenké vrstvy želé, které se pak nakrájí na kostky.

Samozřejmě můžete použít malé šálky a servírovat želé, aniž byste ho rozřezali. Pokud hledáte neobvyklý a nezapomenutelný dezert, toto japonské pokušení je právě pro vás.

Potřebuješ:

Kávové želé
Kávové želé

Foto: Smrk

2 šálky kávy

2 lžíce cukru (množství cukru upravte podle svých preferencí)

1 lžíce želatinové prášku (smíchané se 4 lžícemi vody)

Jak to udělat

Vložte kávu a cukr do hrnce. Zahřejte téměř k varu a poté teplo zastavte. Nalijte želatinovou směs a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí. Po vychladnutí nalijte do sklenic nebo jiné vhodné nádoby. Chladnička, dokud nebude zcela pevná.

Před podáváním jej můžete ozdobit krémovou a čokoládovou omáčkou. Servírování je věcí vkusu a představivosti, ale tímto úžasným dezertem jistě zapůsobíte na všechny kolem stolu.

Doporučuje: