Perfektní Kávové Koláče

Obsah:

Video: Perfektní Kávové Koláče

Video: Perfektní Kávové Koláče
Video: Recept na ríbezľové koláče v pohárikoch │ Zuzana Machová 2024, Září
Perfektní Kávové Koláče
Perfektní Kávové Koláče
Anonim

Káva je stálým společníkem mnoha lidí. Pokud to ráno všichni rychle vypijí, aby mohl dělat všechno, pak odpoledne na odpoledne káva je trochu víc času. Aby bylo pití kávy ještě příjemnější, můžeme si dopřát malé kulinářské potěšení v podobě sladkostí.

Vhodný na kávu k mnoha druhům dezertů, malých koláčů, ořechových sušenek a k oblíbeným a vyhledávaným muffinům.

Můžete si připravit máslové sušenky nebo sušší dort a proč ne skořicové sušenky nebo dort. Obecně platí, že jakákoli kulinářská překvapení mohou být pro kávovou společnost vhodná, pokud máte čas a chuť je připravit.

Pokud však hledáme ty ideální kávové koláče, pak by to měly být nesirupové dezerty, které jsou dostatečně sladké. Zde je návrh na malé skořicové sušenky, z jejichž těsta můžete získat spoustu sušenky. Dobré na nich je, že i když zůstanou, nestanou se tak tvrdými, že je nelze konzumovat.

Skořicové sušenky
Skořicové sušenky

Skořicové sušenky s muškátovým oříškem

Nezbytné produkty: 2 ½ lžičky mouky, 1 vejce, 1 lžičku. cukr, 1 ½ balíčku másla, 1 lžička prášku do pečiva, rumová esence, 2 lžičky skořice, 1 lžička muškátového oříšku

Způsob přípravy: Vaše máslo by mělo být měkké a přidat do něj cukr. Zde je otázkou preference, co by to mělo být - bílá nebo hnědá. Získají se lahodné sladkosti obou typů. Přidejte rumovou esenci a začněte šlehat mixérem. Poté přidejte vejce a postupně mouku, prášek do pečiva a koření.

Získáte těsto, které musíte nechat asi 2 hodiny. Poté je třeba vyvařit těsto na tloušťku asi 1 cm, z něhož můžete vykrajovat různé tvary, které můžete naaranžovat do podnosu pokrytého kuchyňským papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Pečí se velmi rychle - stačí, aby zčervenaly a jsou připravené.

Koláčky s mandlemi

Nezbytné produkty: 2 kusy mléčné čokolády, 3 vejce, 150 g mandlí, 200 g hnědého cukru, 200 g másla, 200 g mouky, 1 balení. prášek do pečiva, 150 ml zakysané smetany, 100 ml mléka

Kávové koláče
Kávové koláče

Způsob přípravy: Potřebujete obdélníkový podnos, do kterého vložíte papír na pečení. Poté rozdrťte 120 g mandlí a smíchejte je s polovinou cukru a 80 g čokolády. Musí být rozdrceny na malé drobky. Poté je přidejte do misky s cukrem, moukou, vejci, máslem (změkčeným) a mlékem. Jakmile je dobře poražená, nalijte směs do pánve a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 - 40 minut.

Během této doby připravte glazuru na pečivo. Rozpusťte zbývající čokoládu a promíchejte spolu se smetanou. Dobře promíchejte a nechte vychladnout, abyste mohli pečivo natřít. Když je bochník hotový, rozdělte ho na dvě části a jednu část potřete čokoládou a smetanou, druhou položte na vrch a znovu natřete čokoládu. Na přání můžete velkoryse posypat jemně nasekanými mandlemi. Kromě toho můžete použít jakékoli ořechy, které dáváte přednost - lískové ořechy, vlašské ořechy a další.

Doporučuje: