2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Černomořské slávkyvarují lékaři, které jsou prodávány na trhu, jsou pro spotřebu nebezpečné kvůli znečištěnému moři. S mořskými plody musíte být letos opatrnější.
Pokud nejsou konzumovány ze zvláštních farem, může konzumace slávek vést ke střevní infekci, průjmům nebo dehydrataci.
Měkkýši jsou známí jako čističe moře, a proto obsahují všechny druhy odpadních produktů.
Aby se minimalizovalo riziko otravy, mušle by se měly chytat brzy ráno v bazénech s čistou vodou. Ale na začátku sezóny se znečištění zvýšilo v důsledku vypouštění fekální vody z okolních hotelů a restaurací.
Díky tomu je konzumace i malého množství slávek nebezpečná pro zdraví.
Lékaři radí lidem, kteří v letních vedrech rádi konzumují slávky, aby při výběru dbali na opatrnost a ujistili se o jejich původu.
Farmářské slávky nemají specifický mořský dech, ale byly opakovaně kontrolovány, což zajišťuje jejich bezpečnou spotřebu.
Vyvarujte se nákupu zmrazených slávek a hledejte čerstvé. Ve velkých obchodech s rybami si můžete koupit slávky v síti, které jsou několik minut před vstupem do hrnce namočené v mořské vodě.
Ujistěte se, že je skořápka pevně uzavřena, protože to je důkaz, že slávka je stále naživu.
Podle Výkonné agentury pro rybolov a akvakulturu (IRRA) ukazují, že máme 43 aktivních farem slávek, od kterých můžeme nakupovat čerstvé produkty.
Když si kupujete slávky, je vhodné některé z nich uvařit. Mohou být uloženy až 2 dny v chladničce zabalené v ručníku.
Než je začnete vařit, měli byste je nechat asi 20 minut ve vodě.
Doporučuje:
Jak Snížit Příjem Nebezpečných Konzervačních Látek
Většina komerčních produktů obsahuje konzervační látky. Účelem jejich přidávání do masa a mléčných výrobků je zabránit výskytu nebezpečných patogenních bakterií. Ve většině případů však výrobci přidávají konzervační látky, které prodlužují trvanlivost a zlepšují vzhled nabízeného produktu.
Kuřecí Maso Je Plné Nebezpečných Bakterií
Zatímco americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv nadále každoročně ztrácí miliony dolarů pro daňové poplatníky ve snaze o to, aby obyčejní farmáři vyráběli vysoce hodnotné syrové mléčné výrobky, zemědělské továrny zaplňují stánky supermarketů produkty, které jsou pro lidské zdraví naprosto nebezpečné.
BFSA Zastavila 69 Tun Nebezpečných Pesticidních Zrn
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) uložila zákaz distribuce téměř 69 tun bílých fazolí. Inspektoři agentury zjistili, že obsahuje zvýšené množství pesticidu malathionu. Nebezpečnou zásilku zjistili inspektoři z Regionálního ředitelství pro bezpečnost potravin ve Varně.
BFSA: Největší Počet Nebezpečných Potravin V Naší Zemi Pochází Z Turecka
Z celkem 650 potravin nebezpečných ke spotřebě na našich trzích zaregistrovala Bulharská agentura pro bezpečnost potravin, že 490 z nich se dováží z našeho jižního souseda Turecka. Tuto zprávu oznámil Dr. Sergey Ivanov z Centra pro biologii potravin v Bulharsku ON AIR.
Řekněte Ano Omezení Nebezpečných E
Bulharští vědci podali návrh na omezení povoleného používání nebezpečných E. Ukázalo se, že tyto doplňky významně poškozují lidskou DNA a mohou vést k rakovině. Jedná se o E250, E143, E132, E127, kofein a 4-amino-antipyrin. Podívejme se na každou z nich blíže.
