2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zatímco americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv nadále každoročně ztrácí miliony dolarů pro daňové poplatníky ve snaze o to, aby obyčejní farmáři vyráběli vysoce hodnotné syrové mléčné výrobky, zemědělské továrny zaplňují stánky supermarketů produkty, které jsou pro lidské zdraví naprosto nebezpečné.
Nedávné šetření organizace Consumer Reports zjistilo, že 97% zpracovaných výrobků obsahuje látky, které jsou zdraví škodlivé.
Odborníci z agentury provedli výzkum na několika velkých amerických drůbežářských farmách, které zásobují téměř 20% velkých supermarketů ve Spojených státech a dalších 26 zemích kuře.
Více než 300 prsou, stehen a křídel bylo zakoupeno v obchodech s potravinami po celé zemi. Bylo zjištěno, že téměř ve všech rojích nebezpečných bakterií salmonely, Escherichia coli a Campylobacter.
Podle zpráv spotřebitelů obsahuje kuřecí maso mnoho bakteriálních kmenů, které jsou způsobeny krvavým průjmem, zápalem plic, zvracením, křečemi v žaludku, infekcemi krve a močových cest a řadou dalších nemocí.
Nakoupili jsme 316 kuřecích prsou z hlavních národních potravinových řetězců, velkých obchodů a regionálních trhů ve 26 zemích. Testovali jsme je na několik hlavních nebezpečných bakterií, které se nacházejí v kuřecím masu, vysvětluje Brian Baker, vedoucí týmu, který studii provedl. - Byli jsme velmi překvapeni, když jsme téměř ve všech vzorcích obdrželi Salmonella, Campylobacter a Staphylococcus aureus, které jsou jednou z nejčastějších příčin bakteriální otravy jídlem; Escherichia coli a enterokoky, které jsou typickým měřítkem fekální kontaminace, dodal.
Vzorky byly odebrány také z malých kuřecích farem, ale nebyly zde nalezeny žádné nebezpečné bakterie.
Ačkoli americká Centra pro kontrolu nemocí uznává, že syrové kuře je hlavní příčinou úmrtí, vláda se stále zaměřuje na syrové mléko produkované na farmách, uvádí se ve studijní zprávě.
Odborníci doporučují, aby dokud vlády zemí, které povolují takové maso na domácím trhu, nepřijaly odpovědná opatření, spotřebitelé neměli kupovat maso nebo jej podrobovat dlouhodobému tepelnému ošetření.
Nejhorší v tomto případě je skutečnost, že Agentura pro léčivé přípravky a potraviny stále odmítá přijmout zákaz používání antibiotik v krmivech pro zvířata na velkých farmách. Toto odmítnutí je na pozadí nedávných vědeckých poznatků, že maso zvířat krmených takovými potravinami je hlavní příčinou rezistence na antibiotika.
Doporučuje:
Jak Snížit Příjem Nebezpečných Konzervačních Látek
Většina komerčních produktů obsahuje konzervační látky. Účelem jejich přidávání do masa a mléčných výrobků je zabránit výskytu nebezpečných patogenních bakterií. Ve většině případů však výrobci přidávají konzervační látky, které prodlužují trvanlivost a zlepšují vzhled nabízeného produktu.
Kuřecí Maso V Bulharsku Je čisté
Drůbež v Bulharsku je zcela čistá. Žádný z testů nezjistil přítomnost fipronilu. Bulharská agentura pro bezpečnost potravin provedla laboratorní test drůbežího masa v celém jídle. Důvodem bylo zajištění bezpečnosti potravin uváděných na trh a v souvislosti se zesílenými úředními kontrolami distribuce produktů kontaminovaných fipronil .
BFSA Zastavila 69 Tun Nebezpečných Pesticidních Zrn
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) uložila zákaz distribuce téměř 69 tun bílých fazolí. Inspektoři agentury zjistili, že obsahuje zvýšené množství pesticidu malathionu. Nebezpečnou zásilku zjistili inspektoři z Regionálního ředitelství pro bezpečnost potravin ve Varně.
Four Cs: Potraviny, Které Jsou Bohatší Na Bílkoviny Než Kuřecí Maso
Pokud jde o dietní a zdravé stravování, většina z nás se vždy obrátí na kuřecí maso se zeleninou k hlavním jídlům. Měli byste však vědět, že kuřecí maso prodávané v dnešních obchodech bylo ošetřeno různými přípravky a samotná kuřata byla chována antibiotiky a jinými chemikáliemi, aby rostla rychleji a rostla.
Podvod! Kuřecí Talíře Jsou Plné Vody
Štípaný klient řekl novinám 24 Chassa, že talíř kuřete, který koupil za 5,20 BGN, obsahoval 120 gramů vody. Voda byla nalita do samotného talíře, ne do masa. Krassimir Minchev z Haskova signalizuje, že talíře masa jsou ve skutečnosti vyvrtány malými otvory, které jsou plné vody.
