2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Sůl je koření, které je přítomno v každém jídle. Přesná dávka však může být někdy překročena. Často se stává, že přidáme méně soli, než jídlo potřebuje. Samozřejmě, případ soleného hrnce je mnohem vážnější, protože i když jsme do jídla přidali trochu soli, můžeme tuto chybu napravit těsně před jídlem.
Jak můžeme odsolovat hrnec a udělat ho znovu chutným?
Existuje několik osvědčených metod, které mohou prospět každé domácnosti. Za prvé, příliš slaná jídla nejsou vůbec zdravá - mohou zvyšovat krevní tlak, otoky těla atd.
Jednou z osvědčených metod odsolování jídla je použití brambor. Pokud zjistíte, že je vaše polévka nebo pokrm příliš slaný, oloupejte několik brambor (2-3), dobře je umyjte a přidejte je k pokrmu celé.
Když přidáte brambory, pánev by měla vařit a poté byste měli jídlo vařit s celou zeleninou dalších deset minut. Poté jídlo vyzkoušejte a sami uvidíte účinek této rady.
Pokud nemáte doma brambory, zkuste problém vyřešit výměnou zeleniny za krajíc chleba, který jste si předtím opékali.
Solenou polévku nebo vývar lze také odsolovat rýží. Polovinu šálku rýže dobře umyjte a přidejte ji do misky. Rýži lze nahradit šálkem čerstvého mléka.
Omáčky lze relativně snadno odsolovat, ale co když jste přesolili pečené maso?
K tomuto účelu budete potřebovat následující věci - ručník, 1 lžičku. sůl, voda a pánev, ve které se má kousek masa sbírat.
Nejprve dobře namočte ručník a zabalte do něj kus masa. Na ručník byste měli posypat lžičku soli a již zabalené maso dát do uzavřené nádoby.
Asi po hodině otevřete nádobu a všimnete si, že se na povrchu ručníku vytvořily krystaly - po tomto postupu bude maso zcela jedlé.
Doporučuje:
Japonské Metody Vaření
V japonské kuchyni je spousta příležitostí k experimentování. Na rozdíl od našich známých kuchařských knih Japonci zdůrazňují metody vaření, nikoli recepty; techniky, ne přísady. Některé z hlavních způsobů vaření v japonské kuchyni jsou:
Metody Kouření Masa
Kouření masa používá se od starověku k udržení delší kondice. Tímto způsobem navíc získávají specifickou chuť a aroma. Existuje několik druhů kouření. Tímto procesem je obecně zpracování určitých druhů potravin pomocí směsi kouře a vzduchu.
Efektivní Metody čištění Roštu Sporáku
Nejnáročnější práce v kuchyni je čištění kamen . Čištění v kuchyni se však neomezuje pouze na mytí povrchu sporáku, je nutné gril pravidelně čistit. Zpravidla to ženy v domácnosti dělají zřídka a odkládají toto nepříjemné zaměstnání na později.
Bezchybné Metody K Urychlení Metabolismu
Někteří lidé vůbec nevěnují pozornost tomu, co a kolik jedí, a vůbec nepřibývají na váze. Jiní neustále drží dietu a váha se vůbec nesnižuje. Hlavním viníkem je metabolismus. Lidé, kteří mají rychlejší metabolismus, mohou jíst více a zůstat štíhlí, zatímco lidé, kteří mají pomalejší metabolismus, si stěžují, že přibývají na váze i při samotné myšlence na čokoládu.
Nestandardní Metody Zabíjení Hladu
Experiment vědců z University of North Carolina ukázal, že hlad lze ovládat laserovými paprsky, které pronikají do mozku. Vědci objevili neznámý typ buněk, jejichž aktivace může ovládat pocit hladu. Vědci experimentovali s geneticky modifikovanými myšmi, jejichž mozkové buňky byly upraveny tak, aby reagovaly na světlo.