Chutné Náplně Pro Conchiglions

Obsah:

Video: Chutné Náplně Pro Conchiglions

Video: Chutné Náplně Pro Conchiglions
Video: Spinach & Ricotta Stuffed Pasta Shells Recipe 2024, Listopad
Chutné Náplně Pro Conchiglions
Chutné Náplně Pro Conchiglions
Anonim

Conchiglions jsou skořápky naplněné nádivkou. Jsou jedním z mnoha druhů těstovin, ale jsou upřednostňovány, protože shromažďují záviděníhodné množství nádivky. A vždy to může být jiné.

Conchiglions v naší zemi najdete v některých velkých hypermarketech. K jejich přípravě je nejlepší získat balíček (400 g) produktu. Zde je několik receptů na lahodné nádivky pro conchiglions:

Conchiglioni plněné špenátem a ořechy

Složení: 400 g pastely conchiglon, 500 g špenátu, 1 svazek čerstvé bazalky, 2 stroužky česneku, 50 g parmezánu, 100 g piniových oříšků, 30 ml olivového oleje, podle chuti sůl a pepř.

Příprava: Špenát a bazalka jsou očištěny od stopek a uschlých listů. Umyjte a dobře vypusťte. Stroužky česneku jsou očištěny a jemně nasekány.

Conchiglioni se špenátem
Conchiglioni se špenátem

Špenát, bazalka, česnek, parmazán a poloviční množství piniových ořechů se smíchají a dají do mixéru. Postupně rozmačkejte a přidejte 10 ml olivového oleje v malých dávkách. Výsledek je dochucen solí a pepřem podle chuti a vložen do chladničky.

Conchiglios se připravují podle pokynů na krabici. Vařte ve vroucí osolené vodě, poté vypusťte a nechte uschnout. Každý z nich je naplněn hotovou náplní. Uspořádejte conchiglions do pánve namazané trochou olivového oleje. Posypte zbývajícím olivovým olejem a vložte do trouby na 10 minut při 180 ° C.

Zatímco se conchiglins pečou, zbývající cedrové ořechy se upečou na suché pánvi dozlatova. Hotové výrobky nimi posypte, když jsou horké. Jsou podávány okamžitě.

Conchiglioni plněné mletým masem

Conchiglioni s mletým masem
Conchiglioni s mletým masem

Nezbytné produkty: Půl balení pasty conchiglio, 400 g mletého hovězího masa, 1 lžička. rajčatová šťáva, 1-2 velké stroužky česneku, 2-3 lžíce. olej / olivový olej, oregano, černý pepř, 1 lžička. cukr, 50 ml bílého vína, 3 lžíce. sojová omáčka, 200 g žlutého sýra.

Příprava: Vařte těstoviny podle pokynů na obalu. Když je hotová, přeneste ji do hrnce se studenou vodou, aby se nelepila. Zachovala se jedna sklenice vody, ve které se vaří.

Zahřejte část tuku na pánvi. Přidejte trochu rajčatové šťávy a mletého masa. Hněte dobře, dokud není rozdrcené. Pokud k tomu dojde, přidejte zbývající šťávu, víno, sójovou omáčku a cukr. Dusíme, dokud se kapalina neodpaří. Přidejte koření, roztlačené stroužky česneku a smažte 1-2 minuty.

Sejměte pánev z ohně. Naplňte skořápky připravenou náplní a vložte je do pekáče. Jsou zaplaveny vodou, ve které se vaří těstoviny. Na vrch posypeme nastrouhaným žlutým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů do zlatova.

Doporučuje: